Am Wäiproduktiounsprozess ass de Sterilisatiounsprozess vu Wäinfläschen a Stoppere ganz wichteg. Wärend den Desinfektiounsprozess net einfach ass. Wann d'Gesamtzuel vu Wäikolonien ze héich ass, verursaache net nëmme wirtschaftlech Verloschter fir d'Entreprise, mee bréngt och e schlechte Ruff.
An der Vergaangenheet hunn déi meescht Fläschen a Stoppere chemesch Desinfektiounsmëttele wéi Chlordioxid, Kaliumpermanganat, Formalin a Schwiefeldioxid benotzt. Sou Desinfektiounsmëttel géif zu Materialreschter an onkompletter Steriliséierung féieren, et géif och de Goût vum Wäin änneren. wat schlëmmer ass, Et kann Allergien op de mënschleche Kierper verursaachen.
Fir déi héich Qualitéit vum Wäin ze garantéieren, ass et drëm ze recommandéieren Ozon ze benotzen amplaz vum traditionelle Desinfektiounsprozess. Ozonschicht ass bekannt als gréng Desinfektiounsmëttel a gëtt wäit an der Liewensmëttelindustrie benotzt. Am Wäiproduktiounsprozess kann Ozon Bakterie wéi E. coli an der Loft oder am Waasser ëmbréngen. Et gëtt no der Steriliséierung op Sauerstoff reduzéiert an et gëtt kee chemesche Rescht.
Ozonsteriliséierungsapplikatiounsmechanismus:
Ozonschicht als en Oxidant, mat senger staarker oxidéierender Eegeschaft, huet e killt Effekt op Bakterien a Virussen. Am Géigesaz zu anere Desinfektiounsmethoden ass d'Ozondesinfektiounsmethod aktiv a séier. Zu enger gewësser Konzentratioun interagéiert Ozon direkt mat Bakterien & Virus, zerstéiert DNA a RNA vu senger Zellmauer, zersetzt makromolekulare Polymeren wéi Proteinen, Lipiden a Polysacchariden, zerstéiert säi Metabolismus an direkt ëmzebréngen, sou datt d'Ozonsteriliséierung grëndlech ass.
Uwendung vun Ozonsgeneratoren a Wënzer:
Desinfektioun vu Wäinfläschen a Stopperen: Fläschen sinn eng Plaz wou mikrobiell Kontaminatioun méi ass a sinn ee vun de Schlësselfaktore fir d'Qualitéit vum Wäin ze garantéieren. D'Fläsche mat Krunnewaasser botzen ass onqualifizéiert, well Krunnewaasser eng Villzuel u Substanze enthält, déi virum Desinfektioun weider desinfizéieren. D'Benotzung vu chemescher Desinfektioun ass net garantéiert wéinst Reschtprobleemer.
1. Spull d'Innere vun der Fläsch mat Ozonswasser fir et steril ze maachen. Desinfizéiert de Stopper fir sécherzestellen datt en net vu Bakterie kontaminéiert ass;
2, Desinfektioun vun der Loft an der Fabrik: wéinst Bakterien an der Loft, benotzt Ozonschicht fir d'Loft ze desinfizéieren ass eng gutt Wiel. Well Ozon eng Zort Gas mat Flëssegkeet ass, kann et iwwerall duerchdréngen, Desinfektioun huet keng Sakgaass, a séier;
3. Desinfizéiert de Lager. Et kann de Schued vu Moustiquen, Mécken, Kakerlak a Mais am Lager reduzéieren, a kann och verschidde Bakterien duerch verschidden Ëmweltännerunge verhënneren.
Post Zäit: Aug-12-2019