Ing saiki, macem-macem panganan ing pasar sing sugih ing protein, lemak, mineral, vitamins lan gizi, lan raos sing manéka warna lan trep kanggo mangan, padha banget misuwur antarane konsumen.
Nanging, ana uga akeh masalah ing industri pangan, kayata masalah safety lan kualitas Kerep; kualitas microbial gedhe banget lan spoilage sing masalah kualitas safety lan sing gampang kedaden ing meat produk, kang nindakake ancaman kanggo kesehatan konsumen '.
Carane kanggo njamin safety pangan wis dadi prioritas ndhuwur pamaréntah, Enterprises lan kabeh sektor masyarakat; saliyane pengawasan ketat pemerintah, perusahaan dhewe uga perlu kanggo njamin safety saka produksi pangan.
Ing produksi pangan, disinfection lan sterilization proses banget penting, kang langsung karo produk rampung; disinfektan kimia kayata asam peracetic, kalium permanganate, formaldehida (formalin) lan belerang dioxide umume digunakake cara disinfection, nanging biaya larang banget. Apa luwih elek, panyalahgunaan bisa nyebabake polusi kanggo pangan. disinfection UV efektif mung nalika lampu wis ngradiasi lan standar intensitas ngrambah.
Ozon generator disinfection minangka godhongé amba spektrum, gas non-ampas nggadhahi kaunggulan khusus liwat disinfektan umum digunakake ing industri panganan.
Ing proses produksi omben, jus, lan sapiturute, banyu ozon bisa digunakake kanggo soaking lan rinsing saka pipelines, peralatan produksi lan kontaner, mangkono nggayuh tujuan sterilization. Cara kang soaking lan rinsing, pisanan: jumlah gedhe saka bakteri lan virus ing lumahing pipelines, peralatan lan kontaner bakal sakabeheng langsung. Kapindho, bakteri lan virus sing durung sakabeheng adoh ing lumahing sing matèni dening ozon. Iku banget prasaja lan gampang kanggo nggunakake, lan ora ana amba mati ing produksi. Uga rampung ngindari masalah emisi kimia lan beracun lan ampas disebabaké déning panggunaan saka disinfektan kimia ing produksi. Kajaba iku, banyu disinfection ozon lan teknologi sterilization, digabungake karo proses misahake membran lan sistem Isi aseptic, ing industri Bir kanggo produksi kecap asin, cuka lan alkohol, bisa nambah kualitas lan bahan saka prodhuk.
Processing sayur-sayuran, kayata sayuran rangkep cilik kayata sawi tradisional, radish, timun lan pangan Processing liyane, akeh perusahaan nganggo proses sterilization-suhu dhuwur sawise packaging kanggo ngluwihi gesang beting prodhuk, supaya ora mung werna lan tektur saka prodhuk wis efek salabetipun, nanging uga nganggo sing akèh energi. Teknologi anyar ozon banyu-cooling sterilization bisa supaya efek salabetipun teknologi Processing tradisional ing kualitas produk, ing wektu sing padha nambah kualitas produk lan ngurangi biaya produksi.
produk Akuatik Processing, ing perawatan wis pembekuan saka produk toya beku, banyu ozon semprotan sterilization bisa muter peran apik kontrol ing pratondho sanitary produk toya.
Ozon disinfection ing entuk manfaat panyimpenan kadhemen kang, pisanan: mateni microorganisms - disinfection; kapindho: ngoksidasi lan deodorize macem-macem bahan kimia anorganik utawa Organic odorous; katelu: ngoksidasi metabolis produk kanggo nyandhet metabolisme.
wektu Post: May-14-2019