Fil-preżent, diversi ikel fis-suq huma sinjuri fil-proteina, xaħam, minerali, vitamini u nutrijenti oħra, u l-gosti huma diversi u konvenjenti biex jieklu, u għalhekk huma popolari ħafna fost il-konsumaturi.
Madankollu, hemm ukoll ħafna problemi fl-industrija alimentari, bħall-problemi ta 'sikurezza u kwalità frekwenti; kwalità mikrobjali eċċessiv u taħsir huma s-sikurezza u l-problema ta 'kwalità li huwa faċli li jseħħu fi prodotti tal-laħam, li jippreżenta theddida għas-saħħa tal-konsumaturi.
Kif jiżguraw is-sigurtà alimentari saret il-prijorità ewlenija tal-gvern, l-intrapriżi u s-setturi kollha tas-soċjetà; minbarra l-superviżjoni stretta tal-gvern, il-kumpanija nnifisha bżonn ukoll li tiżgura s-sigurtà tal-produzzjoni alimentari.
Fil-produzzjoni tal-ikel, diżinfettar u l-isterilizzazzjoni huwa proċess importanti ħafna, li hija direttament relatata mal-prodott lest; diżinfettanti kimiċi bħal aċidu peraċetiku, permanganat tal-potassju, formaldehyde (formalina) u dijossidu tal-kubrit huma komunement użati metodi diżinfezzjoni, iżda l-ispiża huwa għoli ħafna. X'hemm agħar, użu ħażin jista 'jikkawża tniġġis għall-ikel. diżinfezzjoni UV hija effettiva biss meta d-dawl irradjati u l-istandard intensità jintlaħaq.
Ożonu diżinfezzjoni ġeneratur bħala spettru wiesa Gass li ma residwu għandha vantaġġ speċjali fuq id-diżinfettanti użati fl-industrija alimentari.
Fil-proċess ta 'produzzjoni ta' xorb, meraq, eċċ, l-ilma ożonu jistgħu jintużaw għall tixrib u tlaħliħ ta 'pipelines, tagħmir ta' produzzjoni u kontenituri, biex b'hekk jintlaħaq l-għan ta 'sterilizzazzjoni. Il-metodu ta 'tgħaddis u tat-tlaħliħ, l-ewwel: ammont kbir ta' batterji u viruses fuq il-wiċċ ta 'pipelines, tagħmir u kontenituri se jkunu maħsula bogħod. It-tieni nett, il-batterji u viruses li ma ġewx maħsula bogħod fuq il-wiċċ jinqatlu mill-ożonu. Huwa sempliċi ħafna u faċli biex jintużaw, u m'hemm l-ebda angolu mejjet fil-produzzjoni. Hija wkoll tevita kompletament il-problemi ta 'emissjonijiet sustanzi kimiċi u tossiċi u residwi kkawżati mill-użu ta' diżinfettanti kimiċi fil-produzzjoni. Barra minn hekk, id-diżinfettar ilma ożonu u t-teknoloġija l-isterilizzazzjoni, flimkien mal-proċess ta 'separazzjoni membrana u asettika sistema mili, fl-industrija tal-birra għall-produzzjoni ta' soy sauce, ħall u l-alkoħol, jistgħu jtejbu l-kwalità u l-grad tal-prodott.
ipproċessar tal-ħaxix, bħal ħaxix żgħar ippakkjat bħal mustarda tradizzjonali, ravanell, ħjar u ipproċessar tal-ikel oħra, ħafna kumpaniji jużaw il-proċess ta 'sterilizzazzjoni ta' temperatura għolja wara l-ippakkjar biex jestendu l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-prodott, b'tali mod li mhux biss il-kulur u n-nisġa tal -prodott Hija għandha effetti ħżiena, iżda wkoll jikkonsma ħafna enerġija. It-teknoloġija ġdida ta 'ożonu sterilizzazzjoni tkessiħ fl-ilma jista' jevita l-effetti negattivi tal-ipproċessar tat-teknoloġija tradizzjonali fuq il-kwalità tal-prodott, fl-istess ħin itejbu l-kwalità tal-prodott u jnaqqas l-ispiża tal-produzzjoni.
prodotti akkwatiċi ipproċessar, fit-trattament minn qabel iffriżar ta 'prodotti akkwatiċi iffriżati, ilma ożonu sprej sterilizzazzjoni jista' jkollu rwol kontroll tajjeb fuq l-indikaturi sanitarji ta 'prodotti akkwatiċi.
diżinfezzjoni Ożonu f'benefiċċju ħażna kiesħa, l-ewwel: joqtlu mikroorganiżmi - diżinfezzjoni; tieni: jossidaw u riħa diversi sustanzi inorganiċi jew organiċi odorous; terz: jossidizza prodotti metaboliċi li jinibixxu l-metaboliżmu.
ħin post: Mejju-14-2019