Na actualidade, varios alimentos no mercado son ricos en proteínas, graxas, minerais, vitaminas e outros nutrientes, e os sabores son diversos e cómodo para comer, entón son moi populares entre os consumidores.
Con todo, hai tamén moitos problemas na industria de alimentos, tales como problemas de seguridade e calidade frecuentes; calidade microbiana excesiva e deterioro son un seguridade e problema de calidade que é fácil de ocorrer en produtos de carne, o que representa unha ameaza para a saúde dos consumidores.
Como garantir a seguridade alimentaria tornouse a principal prioridade do goberno, as empresas e todos os sectores da sociedade; ademais da estrita supervisión do goberno, a propia empresa tamén que garantir a seguridade da produción de alimentos.
Na produción de alimentos, a desinfección e esterilización é un proceso moi importante, o cal está directamente relacionada co produto acabado; desinfectantes químicos, como o ácido peracético, o permanganato de potasio, formaldehido (formalina) e dióxido de xofre son comunmente usados métodos de desinfección, pero o custo é moi caro. O que é peor, o uso indebido pode causar contaminación ao alimento. desinfección UV é eficaz só cando a luz é irradiada eo patrón de intensidade é acadar.
Ozono Xerador de desinfección como un largo espectro, o gas residual non ten unha vantaxe especial sobre os desinfectantes utilizados comunmente na industria alimentaria.
No proceso de produción de bebidas, zumes, etc, auga ozono pode ser utilizado para embeber de aclarado e de condutos, equipos de produción e envases, alcanzando así a finalidade de esterilización. O método de inmersión e aclarado, en primeiro lugar: unha gran cantidade de bacterias e virus na superficie das condutas, equipamento e envases serán lavados. En segundo lugar, as bacterias e os virus que non fosen lavados na superficie son mortos por ozono. É moi sinxelo e fácil de usar, e non hai ningún ángulo inoperante na produción. Tamén evita completamente os problemas de emisións de sustancias químicas e tóxicos e residuos causados polo uso de desinfectantes químicos na produción. Ademais, a desinfección da auga de ozono e tecnoloxía de esterilización, combinado co proceso de separación por membranas e sistema de enchido aséptico, na industria cervejeira para a produción de salsa de soia, vinagre e alcohol, pode mellorar a calidade ea calidade do produto.
procesamento de vexetais, tales como pequenos vexetais embalados, como mostaza tradicional, rabanete, pepino e outros procesamento de alimentos, moitas empresas usan o proceso de esterilización de alta temperatura, logo embalaxe para prolongar a vida de andel do produto, de xeito que non só a cor e textura da o produto ten efectos adversos, aínda que tamén consome moita enerxía. A nova tecnoloxía de ozono esterilización refrixeración con auga pode evitar os efectos adversos da tecnoloxía de procesamento tradicional sobre a calidade do produto, ao mesmo tempo, mellorar a calidade do produto e reducir o custo de produción.
produtos acuáticos procesamento, no tratamento pre- conxelación de produtos conxelados acuáticos, esterilización pulverización de auga de ozono pode desempeñar un papel de control bo sobre os indicadores de produtos sanitarios acuáticos.
desinfección de ozono en beneficio do almacenamento en frío, en primeiro lugar: matar os microorganismos - desinfección; Segunda: oxidar e desodorizar varias sustancias orgánicas ou inorgánicas odoríferas; Terceiro: oxidar produtos metabólicos para inhibir o metabolismo.
tempo Post: Maio-14-2019