Trenutno, razne namirnice na tržištu su bogati proteinima, masti, minerala, vitamina i drugih hranjivih tvari, a okusi su različiti i povoljno jesti, tako da su vrlo popularna među potrošačima.
Međutim, postoje i mnogi problemi u prehrambenoj industriji, kao što su česte sigurnosti i kvalitete problemima; prekomjerno mikrobna kvaliteta i kvarenja su sigurnost i kvaliteta problem koji je lako da se dogodi u mesnim proizvodima, koji predstavlja opasnost za zdravlje potrošača.
Kako bi se osigurala sigurnost hrane postala je glavni prioritet vlade, poduzeća i svih sektora društva; osim strogim nadzorom vlade, sama tvrtka također mora osigurati sigurnost proizvodnje hrane.
U proizvodnji hrane, dezinfekcije i sterilizacije je vrlo važan proces, koji je izravno povezan s gotovom proizvodu; dezinficijensi kemijski kao što je peroctena kiselina, kalij permanganat, formaldehida (formalin) i sumpor dioksida obično koriste metode za dezinfekciju, a cijena je vrlo skupo. Što je još gore, nepravilna upotreba može uzrokovati onečišćenje na hranu. UV dezinfekcija je djelotvorna samo kada je svjetlo ozrači i standardni intenzitet postignut.
Ozon generator dezinfekcija kao širokog spektra, ne-zaostalog plina ima posebnu prednost u odnosu na sredstava za dezinfekciju uobičajeno koriste u prehrambenoj industriji.
U procesu proizvodnje pića, sokovi, itd, ozon voda se može koristiti za namakanje i ispiranje cjevovoda, opreme za proizvodnju i kontejnere, čime se postiže svrha sterilizacije. Način namakanje i ispiranje, najprije: veliku količinu bakterija i virusa na površini cjevovoda, opreme i kontejnera će biti oprani. Drugo, bakterije i virusi koji nisu odnijela na površini su ubijeni od strane ozon. To je vrlo jednostavan i lagan za korištenje, a ne postoji mrtvi kut u proizvodnji. Također se u potpunosti izbjegava probleme emisija kemijske i otrovne tvari i rezidua uzrokovane uporabom kemijskih dezinficijensa u proizvodnji. Osim toga, ozon voda dezinfekcija i sterilizacija tehnologije, u kombinaciji s procesom razdvajanja membrana i sterilan sustav za punjenje, u pivarskoj industriji za proizvodnju soja umak, ocat i alkohol, može poboljšati kvalitetu i stupanj proizvoda.
prerada povrća, kao što su male pakiranog povrća, kao što su tradicionalni senf, rotkvica, krastavac i druge prerade hrane, mnoge tvrtke koriste proces sterilizacije visoke temperature nakon pakiranja produžiti rok trajanja proizvoda, tako da ne samo da je boja i tekstura proizvod ima štetne učinke, ali i troši puno energije. Nova tehnologija sterilizacije ozonom vode za hlađenje može izbjeći negativne učinke tradicionalne tehnologije obrade na kvalitetu proizvoda, u isto vrijeme poboljšati kvalitetu proizvoda i smanjiti troškove proizvodnje.
Vodena obrada proizvoda, za liječenje prije smrzavanja smrznutih vodenih proizvoda, ozon vodeni sprej sterilizacija može odigrati dobru kontrolu ulogu na sanitarne pokazatelja vodenih proizvoda.
Ozon dezinfekcija u skladištenju korist, prvo: ubiti mikroorganizme - dezinfekciju; drugi: oksidaciju i dezodorirati raznih mirisa anorganskih ili organskih tvari; Treći: oksidirati metaboličke produkte za inhibiciju metabolizma.
Vrijeme posta: May-14-2019