ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಓಸೋನ್ ಸೋಂಕುಗಳೆತ ಗ್ರಾಹಕರು ಸುರಕ್ಷಿತ ತಿನ್ನಲು ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಆಹಾರಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು, ಖನಿಜಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ರುಚಿಗಳು ತಿನ್ನಲು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ, ಆದ್ದರಿಂದ ಗ್ರಾಹಕರು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಂತಹ ಪದೇ ಪದೇ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಇವೆ; ವಿಪರೀತ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಹಾಳುಮಾಡುವ ಗ್ರಾಹಕರ ಆರೋಗ್ಯದ ಬೆದರಿಕೆಯಿದೆ ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಉಂಟಾಗುವ ಸುಲಭ ಒಂದು ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಮಸ್ಯೆ.

ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೇಗೆ ಸರ್ಕಾರ, ಉದ್ಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಸಮಾಜದ ಎಲ್ಲಾ ವಿಭಾಗಗಳ ಮೊದಲ ಆದ್ಯತೆಯಾಗಿದೆ ಹಬ್ಬಿದೆ; ಸರ್ಕಾರದ ಬಿಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಜೊತೆಗೆ, ಕಂಪನಿಗೆ ಕೂಡಾ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸುರಕ್ಷತೆಗಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಸೋಂಕು ನಿವಾರಣೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ನೇರವಾಗಿ ಮೂಡಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಇದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ,; ಇಂತಹ Peracetic ಆಮ್ಲ, ಪೊಟ್ಯಾಷಿಯಂ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್, ಫಾರ್ಮಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ (ಫಾರ್ಮಾಲಿನ್) ಮತ್ತು ಸಲ್ಫರ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೋಂಕು ನಿವಾರಕಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೋಂಕುಗಳೆತ ವಿಧಾನಗಳು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೆಲೆ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಏನು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ, ಅನುಚಿತ ಬಳಕೆ ಆಹಾರ ಮಾಲಿನ್ಯದಿಂದ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. UV ರೋಗಾಣುಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ಬೆಳಕಿನ ಬೆಳಗುವಂತೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರತೆಯ ಪ್ರಮಾಣಿತ ತಲುಪಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ.

ಒಂದು ವಿಶಾಲ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯ ಅಲ್ಲದ ಉಳಿಕೆ ಅನಿಲವಾಗಿ ಓಝೋನ್ ಜನರೇಟರ್ ಸೋಂಕು ನಿವಾರಣೆ ಸೋಂಕು ನಿವಾರಕಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗಿತ್ತು ವಿಶೇಷ ಅನುಕೂಲವಾಗಿದೆ.

ಪಾನೀಯಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ ಉತ್ಪಾದನೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಓಝೋನ್ನ್ನು ನೀರಿನೊಳಗೆ ನೆನೆಸಿ, ಪೈಪ್ಲೈನ್ಗಳು ನಿರ್ಮಾಣ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಧಾರಕಗಳ ತೊಳೆಯಲು, ತನ್ಮೂಲಕ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಉದ್ದೇಶ ಸಾಧಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಲು, ಮೊದಲ ವಿಧಾನವನ್ನು: ಕೊಳವೆ ಮಾರ್ಗಗಳು, ಸಾಧನ ಮತ್ತು ಧಾರಕಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ವೈರಸ್ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ತೊಳೆದು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಮಾಡದಿರುವಂತಹ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ವೈರಸ್ ಓಝೋನ್ ಕೊಲ್ಲಲ್ಪಡುವ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸತ್ತ ಕೋನವು ಇಲ್ಲ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೋಂಕು ನಿವಾರಕಗಳು ಬಳಕೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಉಂಟಾಗುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಮತ್ತು ವಿಷ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉಳಿಕೆಗಳು ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಓಝೋನ್ ರೋಗಾಣಿಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಮದ್ಯ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕುದಿಸುವ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಪೊರೆಯ ಬೇರ್ಪಡೆಯ ಮತ್ತು ವಿಷರಹಿತ ಭರ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಗ್ರೇಡ್ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು.

ಇಂತಹ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಾಸಿವೆ, ಮೂಲಂಗಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕ್ ತರಕಾರಿಗಳಂತಹ ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಅನೇಕ ಕಂಪನಿಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಡು ಅವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ನಂತರ ಉನ್ನತ ಉಷ್ಣಾಂಶದ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಬಳಸುವ ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇವಲ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಇದು ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಶಕ್ತಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ. ಓಝೋನ್ ನೀರು ತಂಪಾಗಿಸುವ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಹೊಸ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನವು ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲೆಂದು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಅಕ್ವಾಟಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಜಲೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪೂರ್ವ ಘನೀಕರಿಸುವ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಓಝೋನ್ ನೀರಿನ ತುಂತುರು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಒಳ್ಳೆಯ ಹಿಡಿತ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಜಲೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಸೂಚಕಗಳ ಮೇಲೆ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಶೀತಲ ಶೇಖರಣಾ ಪ್ರಯೋಜನಕ್ಕಾಗಿ ಓಝೋನ್ ಸೋಂಕು ನಿವಾರಣೆ ಮೊದಲ: -; ಸೋಂಕು ನಿವಾರಣೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ತೊಲಗಿಸಲು ಎರಡನೇ: ಆಕ್ಸಿಡೈಸ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ವಾಸನೆಯುಳ್ಳ ಅಜೈವಿಕ ಅಥವಾ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವಾಸನೆಯನ್ನು; ಮೂರನೇ: ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರತಿರೋಧಕ್ಕೆ ಚಯಾಪಚಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಕ್ಸಿಡೈಸ್.