Trenutno različnih živil na trgu, so bogata z beljakovinami, maščob, mineralov, vitaminov in drugih hranilnih snovi, in okusi so različni in priročno jesti, tako da so zelo priljubljena med potrošniki.
Vendar pa obstajajo tudi številne težave v živilski industriji, kot so pogoste težave z varnostjo in kakovostjo; pretirano mikrobna kakovost in kvarjenjem sta varnost in kakovost problem, da je enostavno, da se pojavljajo v mesne izdelke, kar predstavlja tudi nevarnost za zdravje potrošnikov.
Kako zagotoviti varnost hrane je postala prednostna naloga vlade, podjetij in vseh sektorjih družbe; poleg strogim nadzorom vlade, potrebuje tudi družba sama, da se zagotovi varnost proizvodnje hrane.
V proizvodnji hrane, dezinfekcijo in sterilizacijo je zelo pomemben proces, ki je neposredno povezana s končnega izdelka; Kemična razkužila kot perocetna kislina, kalijev permanganat, formaldehida (formalina) in žveplovega dioksida se običajno uporabljajo metode razkuževanja, vendar strošek je zelo drago. Še huje, lahko nepravilna uporaba povzroči onesnaženje s hrano. UV dezinfekcija je učinkovita le, če je svetloba seva in je dosegla standard intenzivnost.
Ozon generator dezinfekcija kot širokega spektra, ki niso preostalega plina, ima posebno prednost pred razkužil se običajno uporabljajo v prehrambeni industriji.
V proizvodnem procesu pijač, sokov, itd, lahko ozon vodo uporabiti za namakanje in spiranje cevovodov, proizvodno opremo in vsebnikov, s čimer se doseže namen sterilizacije. Postopek namakanje in spiranje najprej: veliko bakterij in virusov na površini cevovodov, opreme in posod se izpere. Drugič, bakterije in virusi, ki niso bili oprani na površini ubil z ozonom. To je zelo preprost in enostaven za uporabo, in ni mrtev kot v proizvodnji. Prav tako je popolnoma izognemo probleme emisij kemičnih in strupenih snovi in ostankov z uporabo kemičnih razkužil v proizvodnji povzročajo. Poleg tega ozon dezinfekcija vode in tehnologija sterilnosti, v kombinaciji s procesom membransko separacijo in aseptičnih sistem polnjenja, v pivovarski industriji za proizvodnjo sojine omake, kis in alkohol, lahko izboljša kakovost in vrsto proizvoda.
predelava zelenjave, kot so majhne pakiranih zelenjave, kot so tradicionalni gorčice, redkev, kumare in druge predelave hrane, veliko podjetij postopek sterilizacije visoke temperature uporabljati po embalaži, da podaljša rok uporabnosti izdelka, tako da se ne le barva in tekstura izdelek ima škodljive učinke, ampak tudi porabi veliko energije. Nova tehnologija sterilizacije ozona hlajenje vode lahko preprečijo škodljive učinke tradicionalne tehnologije obdelave na kakovost izdelkov, hkrati pa izboljšati kakovost proizvodov in zmanjšanje proizvodnih stroškov.
Vodne proizvodov, predelavo, pri zdravljenju pre-zamrzovalni zamrznjenih vodnih izdelkov, lahko razpršilo sterilizacija ozon vodo igrajo dobro nadzorno vlogo na sanitarnih kazalnike vodnih izdelkov.
Ozon razkuževanje v korist hladilnico, najprej: ubiti mikroorganizmov - dezinfekcijo; Drugi: oksidirajo in dezodoriranja različne Vonja anorganske ali organske snovi; Tretji: oksidira presnove izdelkov na zavirajo presnovo.
Prispevek čas: Maj-14-2019