ખોરાક ઉદ્યોગ ઓઝોન જીવાણુ નાશકક્રિયા ગ્રાહકો સુરક્ષિત ખાય બનાવે

અત્યારે બજારમાં વિવિધ ખોરાક પ્રોટીન, ચરબી, ખનિજો, વિટામીન્સ અને અન્ય પોષક સમૃદ્ધ હોય છે, અને સ્વાદ વૈવિધ્યસભર અને ખાવા માટે અનુકૂળ હોય છે, તેથી તેઓ ગ્રાહકો વચ્ચે ખૂબ જ લોકપ્રિય છે.

જોકે, ત્યાં પણ આવા વારંવાર સલામતી અને ગુણવત્તા સમસ્યાઓ ખોરાક ઉદ્યોગ ઘણા સમસ્યાઓ, છે; અતિશય માઇક્રોબાયલ ગુણવત્તા અને બગાડ સલામતી અને ગુણવત્તા સમસ્યા માંસ ઉત્પાદનો, જે ઉપભોક્તાઓના આરોગ્ય માટે જોખમ ઊભુ થાય કરવા માટે સરળ છે કે જે હોય છે.

કેવી રીતે ખોરાક સલામતી તેની ખાતરી કરવા માટે સરકાર, વ્યાવસાયિક સાહસોને અને સમાજના તમામ ક્ષેત્રોમાં ટોચ અગ્રતા બની ગયું છે; સરકારની કડક દેખરેખ ઉપરાંત, કંપની પોતે પણ ખાદ્ય ઉત્પાદનની સલામતી તેની ખાતરી કરવા માટે જરૂર છે.

ખાદ્ય ઉત્પાદન, જીવાણુ નાશકક્રિયા અને વંધ્યત્વ એક ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ પ્રક્રિયા છે જે સીધો જ સમાપ્ત ઉત્પાદન સંબંધિત છે; આવા Peracetic એસિડ, પોટેશિયમ પરમેંગેનેટ, ફોર્મલ્ડેહાઇડ (formalin) અને સલ્ફર ડાયોક્સાઇડ જેવા રાસાયણિક જંતુનાશકો સામાન્ય જીવાણુ નાશકક્રિયા પદ્ધતિઓ વપરાય છે, પરંતુ ખર્ચ ખૂબ જ ખર્ચાળ છે. શું ખરાબ છે, અયોગ્ય ઉપયોગ ખોરાક પ્રદૂષણ થઇ શકે છે. યુવી જીવાણુ નાશકક્રિયા ત્યારે જ પ્રકાશ ઇરેડિયેશન કરવામાં આવે છે અને તીવ્રતા ધોરણ પહોંચી શકાય છે અસરકારક છે.

એક બ્રોડ સ્પ્રેક્ટમ, બિન-શેષ ગેસ તરીકે ઓઝોન જનરેટર જીવાણુ નાશકક્રિયા જંતુનાશક સામાન્ય ખોરાક ઉદ્યોગમાં ઉપયોગ પર એક ખાસ લાભ છે.

પીણા, રસ, વગેરે ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં, ઓઝોન પાણી પલાળીને અને પાઈપલાઈન, ઉત્પાદન સાધનો અને કન્ટેનર્સની rinsing, તેથી વંધ્યત્વ હેતુ સિદ્ધ માટે વાપરી શકાય છે. પલાળીને અને rinsing, પ્રથમ પદ્ધતિ: પાઈપલાઈન, સાધનો અને કન્ટેનર સપાટી પર બેક્ટેરિયા અને વાઇરસ મોટી રકમ દૂર ધોવાઇ આવશે. બીજું, બેક્ટેરિયા અને વાઇરસ છે કે સપાટી પર દૂર ધોવાઇ કરવામાં આવી ન ઓઝોન દ્વારા હત્યા કરવામાં આવે છે. તે ખૂબ જ સરળ અને વાપરવા માટે સરળ છે, અને ત્યાં ઉત્પાદનમાં કોઈ મૃત કોણ છે. તે પણ સંપૂર્ણપણે રાસાયણિક અને ઝેરી પદાર્થો ઉત્સર્જન અને ઉત્પાદન રાસાયણિક જંતુનાશકો ઉપયોગ કારણે અવશેષો ની સમસ્યા કરવાનું ટાળે છે. વધુમાં, ઓઝોન પાણી જીવાણુ નાશકક્રિયા અને વંધ્યત્વ ટેકનોલોજી, સોયા સોસ, સરકો અને દારૂ ઉત્પાદન માટે ગાળવાના ઉદ્યોગમાં, કલા અલગ પ્રક્રિયા અને એસેપ્ટીક ફિલિંગ સિસ્ટમ સાથે જોડાઈ, ગુણવત્તા અને ઉત્પાદન ગ્રેડ સુધારી શકે છે.

જેમ પરંપરાગત મસ્ટર્ડ, મૂળો, કાકડી અને અન્ય ફૂડ પ્રોસેસિંગ નાના પેકેજ શાકભાજી તરીકે શાકભાજી પ્રોસેસિંગ, ઘણી બધી કંપનીઓ પેકેજિંગ પછી ઉચ્ચ તાપમાન વંધ્યત્વ પ્રક્રિયાનો ઉપયોગ, ઉત્પાદન શેલ્ફ જીવન વિસ્તારવા જેથી માત્ર રંગ અને રચના ઉત્પાદન તે પ્રતિકૂળ અસરો હોય છે, પણ ઊર્જા ઘણો વપરાશ થાય છે. ઓઝોન પાણી ઠંડક વંધ્યત્વ નવા ટેકનોલોજી, ઉત્પાદન ગુણવત્તા પર પરંપરાગત પ્રક્રિયા ટેકનોલોજી પ્રતિકૂળ અસરો ટાળવા જ સમયે ઉત્પાદન ગુણવત્તા સુધારવા અને ઉત્પાદન ખર્ચ ઘટાડી શકે છે.

એક્વેટિક ઉત્પાદનો પ્રક્રિયા, સ્થિર જળચર ઉત્પાદનો પૂર્વ ઠંડું સારવાર, ઓઝોન પાણી સ્પ્રે વંધ્યત્વ સારો કાબૂ ભૂમિકા જળચર ઉત્પાદનો સેનેટરી સંકેતો પર રમી શકે છે.

ઠંડા સંગ્રહ લાભ ઓઝોન જીવાણુ નાશકક્રિયા, પ્રથમ: સૂક્ષ્મ જીવાણુંઓ મરી - જીવાણુ નાશકક્રિયા; બીજું: ઓક્સિડાઇઝ અને વિવિધ વાસ અકાર્બનિક અથવા કાર્બનિક પદાર્થો નિર્ગન્ધ; તૃતીય: ચયાપચય ઉત્પાદનોને ચયાપચય અંકુશમાં રાખવાની ઓક્સિડાઇઝ.