V súčasnej dobe, rôzne potraviny na trhu sú bohaté na bielkoviny, tuky, minerálne látky, vitamíny a ďalšie živiny a chute sú rôznorodé a pohodlné k jedlu, takže sú veľmi populárne medzi spotrebiteľmi.
Avšak, tam je tiež veľa problémov v potravinárskom priemysle, ako sú časté problémy v oblasti bezpečnosti a kvality; nadmerná mikrobiálne kvalita a skazení sú bezpečnosť a kvalita problém, ktorý možno ľahko vyskytujú v mäsových výrobkoch, ktoré ohrozuje zdravie spotrebiteľov.
Ako zaistiť bezpečnosť potravín stala najvyššou prioritou vlády, podnikov a všetkých sektoroch spoločnosti; Okrem prísnym dohľadom vlády, tiež potrebuje sama spoločnosť, aby bola zaistená bezpečnosť výroby potravín.
Pri výrobe potravín, dezinfekciu a sterilizáciu je veľmi dôležitý proces, ktorý priamo súvisí s hotového výrobku; chemických dezinfekčných prostriedkov, ako je kyselina peroctová, manganistanu draselného, formaldehyd (formalínom) a oxid siričitý sa bežne používajú dezinfekčné metódy, ale cena je veľmi drahé. A čo je horšie, nesprávne použitie môže spôsobiť znečistenie na jedlo. UV dezinfekcia je účinná len vtedy, keď je svetlo ožiari a je dosiahnuté štandardné intenzita.
Ozonátor generátor ako širokospektrálny, non-zvyškového plynu má zvláštnu výhodu oproti dezinfekčných prostriedkov bežne používaných v potravinárskom priemysle.
V procese výroby nápoje, džúsy a pod ozónu vo vode môžu byť použité pre namáčanie a oplachovanie potrubia, výrobných zariadení a nádob, a tým dosiahnuť účel sterilizácie. Spôsob namáčanie a oplachovanie, prvé: veľké množstvo baktérií a vírusov na povrchu potrubia, zariadenia a nádob sa odplavené. Po druhé, baktérie a vírusy, ktoré neboli odplavené na povrchu sú zabití ozónom. Je to veľmi jednoduché a jednoduché použitie, a nie je tam žiadny mŕtvy uhol vo výrobe. Je tiež úplne vyhýba problémom emisií chemických a toxických látok a zvyškov spôsobené použitím chemických dezinfekčných prostriedkov vo výrobe. Okrem toho, dezinfekcia ozónu vo vode a sterilizácia technológie v kombinácii s membránové separačné proces a pre aseptické systému, v pivovarníckom priemysle na výrobu sójovej omáčky, ocot a alkoholu, môže zlepšiť kvalitu a stupeň produktu.
spracovanie zeleniny, ako sú malé balené zeleniny, ako tradičné horčica, reďkovky, uhorky a iné spracovanie potravín, mnoho firiem používať sterilizačné proces pri vysokých teplotách po zabalení predĺžiť trvanlivosť výrobku, takže nielen farba a textúra výrobok má nežiaduce účinky, ale aj spotrebúva veľké množstvo energie. Nová technológia ozónu vodou chladenú sterilizáciu možno vyhnúť negatívnym účinkom tradičné technológie spracovania na kvalitu výrobkov, zároveň zlepšiť kvalitu produktov a znížiť výrobné náklady.
spracovanie morských produktoch, pre liečenie pre-mrznutia zmrazených vodných produktov, ozón vodné lúče sterilizácia môže hrať úlohu dobré riadenie na hygienické ukazovatele vodných produktov.
Ozonátor v prospech skladovaní v chlade, mali by ste najprv: zabiť mikroorganizmy - dezinfekcia; Druhý: oxidovať a pachu rôzne vonné anorganické alebo organické látky; Tretia: oxidovať metabolické produkty, ktoré inhibujú metabolizmus.
Čas: máj-14-2019