För närvarande olika livsmedel på marknaden är rika på protein, fett, mineraler, vitaminer och andra näringsämnen, och smaker är varierande och bekvämt att äta, så de är mycket populära bland konsumenterna.
Men det finns också många problem inom livsmedelsindustrin, såsom ofta säkerhets- och kvalitetsproblem; driven mikrobiell kvalitet och förstörs är en säkerhets- och kvalitetsproblem som är lätt att förekomma i köttprodukter, som utgör ett hot mot konsumenternas hälsa.
Hur kan man garantera livsmedelssäkerheten har blivit högsta prioritet för regeringen, företag och alla delar av samhället; Förutom strikt övervakning av regeringen, företaget självt måste också garantera säkerheten för livsmedelsproduktionen.
I livsmedelsproduktionen, desinfektion och sterilisering är en mycket viktig process, som är direkt relaterad till den färdiga produkten; kemiska desinfektionsmedel såsom perättiksyra, kaliumpermanganat, formaldehyd (formalin) och svaveldioxid är vanligen använda desinfektionsmetoder, men kostnaden är mycket dyrt. Vad värre är, kan felaktig användning orsaka förorening till mat. UV-desinfektion är effektiv endast när ljuset bestrålas och intensiteten standarden uppnås.
Ozongenerator desinfektion som ett brett spektrum, icke-restgas har en speciell fördel jämfört med de desinfektionsmedel som vanligen används inom livsmedelsindustrin.
I produktionsprocessen av drycker, juicer, etc, kan ozon vatten användas för blötläggning och sköljning av rörledningar, utrustning och behållare, och därmed uppnå syftet med sterilisering. Metoden för blötläggning och sköljning, först: en stor mängd bakterier och virus på ytan av rörledningar, utrustning och behållare kommer att tvättas bort. För det andra är bakterier och virus som inte har tvättats bort på ytan dödades av ozon. Det är mycket enkelt och lätt att använda, och det finns ingen död vinkel i produktionen. Det helt undviker även problemen med kemiska och giftiga ämnen utsläpp och rester som orsakas av användning av kemiska desinfektionsmedel i produktionen. Dessutom, ozon vatten desinfektion och sterilisering teknik, i kombination med membranseparationsförfarande och aseptisk fyllningssystem, inom bryggeriindustrin för framställning av sojasås, vinäger och alkohol, kan förbättra kvaliteten och kvalitet av produkten.
Vegetabiliska bearbetning, såsom små paketerade grönsaker som traditionella senap, rädisor, gurka och andra livsmedel, många företag använder hög temperatur sterilisering efter förpackningen för att förlänga hållbarheten hos produkten, så att inte bara färg och konsistens av den produkt som har negativa effekter, men också förbrukar mycket energi. Den nya tekniken av ozon vattenkylnings sterilisering kan undvika de negativa effekterna av traditionell teknik på produktkvalitet, samtidigt förbättra produktkvaliteten och minska produktionskostnaderna.
Vattenlevande produkter bearbetning, i pre-frysbehandling av frysta vattenlevande produkter, kan ozonvattendimma sterilisering spela en god kontroll roll sanitära indikatorer för vattenlevande produkter.
Ozon desinfektion i kylförvaring fördel, först: döda mikroorganismer - desinfektion; andra: oxidera och deodorisera olika luktande oorganiska eller organiska ämnen; tredje: oxidera metaboliska produkter att hämma ämnesomsättningen.
Post tid: Maj-14-2019