Šobrīd dažādi pārtikas produkti tirgū ir bagāti ar olbaltumvielu, tauku, minerālvielu, vitamīnu un citu uzturvielu, un gaumes ir dažādas un ērti ēst, tāpēc tie ir ļoti populāri patērētāju vidū.
Tomēr ir arī daudz problēmas pārtikas rūpniecībā, piemēram, bieži drošības un kvalitātes problēmām; pārmērīga mikrobu kvalitāte un bojāšanās ir drošība un kvalitāte problēma, kas ir viegli notikt gaļas produktiem, kas rada draudus patērētāju veselībai.
Kā nodrošināt pārtikas nekaitīgumu ir kļuvusi par galveno prioritāti valdības, uzņēmumu un visas sabiedrības sektoros; Papildus stingrai valdības, sabiedrība pati ir nepieciešams arī, lai nodrošinātu drošību pārtikas ražošanu.
Pārtikas ražošanā, dezinfekciju un sterilizāciju, ir ļoti svarīgs process, kas ir tieši saistīts ar gatavās produkcijas; ķīmiskiem dezinfekcijas līdzekļiem, piemēram, peroksietiķskābe, kālija permanganāta, formaldehīda (formalīna) un sēra dioksīdu parasti izmanto dezinfekcijas metodes, bet izmaksas ir ļoti dārgs. Kas ir sliktāk, nepareiza lietošana var izraisīt piesārņojumu ar pārtiku. UV dezinfekcijas ir efektīva tikai tad, kad gaisma tiek apstaroti un intensitāte standarts ir sasniegts.
Ozona ģenerators dezinfekcija kā plaša spektra, bez atlikuma gāzes ir īpašas priekšrocības pār dezinfekcijas parasti izmanto pārtikas rūpniecībā.
Šajā ražošanas procesā dzērienu, sulas uc, ozona ūdeni var izmantot mērcēšanai un skalošana cauruļvadu, ražošanas iekārtu un konteineriem, tādējādi sasniedzot mērķi sterilizācijas. Par mērcēšanai un skalošana, vispirms metode: lielu daudzumu baktēriju un vīrusu uz virsmas cauruļvadu, iekārtu un konteineri tiks mazgāti prom. Otrkārt, baktērijas un vīrusus, kas nav nomazgāti virsmas tiek nogalināti ar ozonu. Tas ir ļoti vienkāršs un viegli izmantot, un nav miris leņķis ražošanā. Tas arī pilnībā izvairīties no problēmas, ķīmisko un toksisko vielu emisijas un atlikumu lietošanas izraisīto ķīmisko dezinfekcijas līdzekļu ražošanā. Turklāt, ozona ūdens dezinfekcijas un sterilizācijas tehnoloģiju apvienojumā ar membrānu separācijas procesam un aseptiskās iepildīšanas sistēmu, jo alus rūpniecībā, lai ražotu sojas mērci, etiķi un alkoholu, var uzlabot kvalitāti un pakāpes produktu.
Dārzeņu apstrāde, piemēram, mazo iepakotiem dārzeņiem, piemēram, tradicionālā sinepes, redīsi, gurķi un citi pārtikas pārstrādes, daudzi uzņēmumi izmanto augstas temperatūras sterilizācija pēc iepakojumu, lai pagarinātu derīguma termiņu produkta, tā, ka ne tikai krāsu un tekstūru produkts Tas ir negatīvas sekas, bet arī patērē daudz enerģijas. Jaunā tehnoloģija ozona ūdens dzesēšanas sterilizācijai, var izvairīties no negatīvās ietekmes uz tradicionālo apstrādes tehnoloģijas par produktu kvalitāti, tajā pašā laikā uzlabot produktu kvalitāti un samazināt ražošanas izmaksas.
Ūdens produktu pārstrādes, jo pirms sasalšanas ārstēšanai saldēto ūdens produktu, ozona ūdens strūkla sterilizācija var būt labs kontroles lomu uz higiēnas rādītājiem ūdens produktiem.
Ozons dezinfekcija Cold Storage labā, vispirms: nogalināt mikroorganismus - dezinfekciju; otrais: oksidēt un smaku dažādas smaržojošus neorganiskas vai organiskas vielas; trešais: oksidētu vielmaiņas produktus uz inhibē metabolismu.
Post laiks: May-14-2019