В настоящее время различные продукты на рынке, богаты белком, жиров, минеральных веществ, витаминов и других питательных веществ, а также вкусы разнообразны и удобно есть, поэтому они пользуются большой популярностью среди потребителей.
Тем не менее, есть также много проблем в пищевой промышленности, такие как частые проблемы безопасности и качества; чрезмерное микробное качество и порча являются безопасность и проблема качества, что легко происходит в мясных продуктах, что создает угрозу для здоровья потребителей.
Как обеспечить безопасность пищевых продуктов стал главным приоритетом правительства, предприятий и всех слоев общества; в дополнении к строгому контролю правительства, сама компания также должна обеспечивать безопасность производства продуктов питания.
В производстве пищевых продуктов, дезинфекции и стерилизации является очень важным процессом, который непосредственно связан с готовым продуктом; химические дезинфицирующие средства, такие как надуксусная кислота, перманганат калия, формальдегид (формалин) и диоксид серы обычно используются методы дезинфекции, но стоимость очень дорого. Что еще хуже, неправильное использование может привести к загрязнению к пище. УФ дезинфекция является эффективной только тогда, когда свет излучается и стандартная интенсивность достигаются.
Генератор озона дезинфекции в качестве широкого спектра действия, без остаточного газа имеет особое преимущество по сравнению с дезинфицирующих средств, широко используемых в пищевой промышленности.
В процессе производства напитков, соков и т.д., озон вода может быть использована для замачивания и промывки трубопроводов, технологического оборудования и контейнеров, таким образом достигая цели стерилизации. Метод замачивания и промывки, во-первых: большое количество бактерий и вирусов на поверхности трубопроводов, оборудования и контейнеров будет смыта. Во-вторых, бактерии и вирусы, которые не были смыты на поверхности погибают озоном. Это очень простое и легкое в использовании, и нет никакого мертвого угла в производстве. Он также полностью исключает проблемы выбросов химических и токсичных веществ и отходов, вызванных использованием химических дезинфицирующих средств в производстве. Кроме того, озон для обеззараживания воды и технология стерилизации, в сочетании с процессом мембранного разделения и асептической разливочной системой, в пивоваренной промышленности для производства соевого соуса, уксуса и спирта, могут улучшить качество и сорт продукта.
для переработки овощей, таких как небольшие упакованные овощи, такие как традиционные горчицы, редьки, огурцов и других пищевых продуктов, многие компании используют процесс стерилизации высокой температуры после упаковки для продления срока годности продукта, так что не только цвет и текстуру продукт имеет неблагоприятные последствия, но и потребляет много энергии. Новая технология озон с водяным охлаждением стерилизации может избежать неблагоприятных последствий традиционной технологии обработки на качестве продукта, в то же время улучшить качество продукции и снизить стоимость производства.
Обработка водных продуктов, в лечении предварительно замораживаний замороженных водных продуктов, стерилизация спрей озона вода может играть хорошую роль управления по санитарным показателям водных продуктов.
Озон дезинфекция в пользу холодного хранения, в первую: убить микроорганизмы - дезинфекцию; второй: окисляться и дезодорации различные пахучие неорганические или органические вещества; третий: окислять продукты метаболизма, чтобы ингибировать метаболизм.
Время размещения: Май-14-2019