Allo stato attuale, i vari alimenti sul mercato sono ricchi di proteine, grassi, minerali, vitamine e altre sostanze nutritive, e dei gusti sono diversi e conveniente per mangiare, quindi sono molto popolari tra i consumatori.
Tuttavia, ci sono anche molti problemi nell'industria alimentare, come ad esempio frequenti problemi di sicurezza e di qualità; eccessiva qualità microbica e deterioramento sono una sicurezza e problema di qualità che è facile da verificarsi in prodotti a base di carne, che rappresenta una minaccia per la salute dei consumatori.
Come garantire la sicurezza alimentare è diventata la priorità assoluta del governo, le imprese e tutti i settori della società; oltre alla stretta supervisione del governo, l'azienda si deve anche garantire la sicurezza della produzione alimentare.
Nella produzione alimentare, la disinfezione e la sterilizzazione è un processo molto importante, che è direttamente collegata al prodotto finito; disinfettanti chimici come l'acido peracetico, permanganato di potassio, formaldeide (formalina) e biossido di zolfo vengono comunemente utilizzati metodi di disinfezione, ma il costo è molto costoso. Quel che è peggio, un uso improprio può causare l'inquinamento al cibo. disinfezione UV è efficace solo quando la luce viene irradiata e viene raggiunto il livello di intensità.
Ozono generatore disinfezione di un ampio spettro, gas non residua ha un vantaggio particolare negli disinfettanti comunemente utilizzati nell'industria alimentare.
Nel processo di produzione di bevande, succhi di frutta, ecc, acqua dell'ozono può essere usata per immersione e il risciacquo delle condutture, apparecchiature di produzione e contenitori, ottenendo così lo scopo di sterilizzazione. Il metodo di immersione e risciacquo, prima: una grande quantità di batteri e virus sulla superficie delle tubazioni, apparecchiature e contenitori sarà lavato via. In secondo luogo, i batteri e virus che non sono stati lavati via sulla superficie vengono uccisi da ozono. E 'molto semplice e facile da usare, e non v'è angolo guasto nella produzione. Inoltre evita completamente i problemi di emissioni di sostanze chimiche e tossiche e residui causati dall'uso di disinfettanti chimici nella produzione. Inoltre, la disinfezione dell'acqua ozono e tecnologia di sterilizzazione, in combinazione con il processo di separazione a membrana e sistema di riempimento asettico, nell'industria della birra per la produzione di salsa di soia, aceto e alcool, possono migliorare la qualità e il grado del prodotto.
di trasformazione di ortaggi, come ad esempio piccole verdure confezionate come la senape tradizionale, ravanello, cetriolo e altre trasformazione dei prodotti alimentari, molte aziende utilizzano il processo di sterilizzazione ad alta temperatura dopo il confezionamento per estendere la shelf life del prodotto, in modo che non solo il colore e la consistenza di il prodotto ha effetti avversi, ma consuma anche molta energia. La nuova tecnologia di sterilizzazione dell'ozono di raffreddamento ad acqua può evitare gli effetti negativi della tecnologia di elaborazione tradizionale sulla qualità dei prodotti, allo stesso tempo, migliorare la qualità del prodotto e ridurre i costi di produzione.
trasformazione prodotti acquatici, nel trattamento pre-congelamento di prodotti congelati acquatico, acqua nebulizzata ozono sterilizzazione può svolgere un buon ruolo di controllo sugli indicatori sanitari di prodotti acquatici.
Ozono disinfezione a beneficio di celle frigorifere, in primo luogo: uccidere i microrganismi - disinfezione; secondo: ossidare e deodorare varie sostanze inorganiche o organiche odorosi; terzo: ossidare prodotti metabolici per inibire il metabolismo.
Tempo post: Mag-14-2019