वर्तमान मा, बजार मा विभिन्न खाद्य पदार्थ प्रोटिन, बोसो, खनिज, भिटामिन र अन्य पोषक मा धनी छन्, र स्वाद विविध र खान सुविधाजनक छन्, त्यसैले तिनीहरू उपभोक्ताहरु बीच धेरै लोकप्रिय छन्।
तर, पनि यस्तो बारम्बार सुरक्षा र गुणस्तर समस्या रूपमा खाद्य उद्योग मा धेरै समस्या छन्; अत्यधिक माइक्रोबियल गुणस्तर र नुकसान उपभोक्ताहरु 'स्वास्थ्य एउटा खतरा poses जो मासु उत्पादन, मा उत्पन्न गर्न सजिलो छ कि एक सुरक्षा र गुणस्तर समस्या हो।
कसरी खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित गर्न सरकार, उद्यम र समाज को सबै क्षेत्रहरु को शीर्ष प्राथमिकता भएको छ; सरकार को सख्त पर्यवेक्षण गर्न साथै, कम्पनी आफैले पनि खाना उत्पादन को सुरक्षा सुनिश्चित गर्न आवश्यक छ।
खाना उत्पादन, disinfection र बंध्यकरण मा एक धेरै महत्त्वपूर्ण प्रक्रिया, समाप्त उत्पादन सीधै सम्बन्धित छ जो; यस्तो peracetic एसिड, पोटासियम Permanganate, formaldehyde (formalin) र सल्फर डाइअक्साइड रूपमा रासायनिक disinfectants सामान्यतः disinfection विधिहरू प्रयोग गरिन्छ, तर लागत धेरै महंगा छ। के खराब छ, अनुचित प्रयोग खाना गर्न प्रदूषण हुन सक्छ। यूवी disinfection ज्योति विकिरणित गर्दा मात्र र तीव्रता मानक पुगेको छ प्रभावकारी हुन्छ।
एक व्यापक-स्पेक्ट्रम, गैर-अवशिष्ट ग्याँस रूपमा ओजोन जनरेटर disinfection सामान्यतः खाद्य उद्योग मा प्रयोग disinfectants भन्दा एक विशेष लाभ छ।
पेय पदार्थ, रस, आदि को उत्पादन प्रक्रियामा, ओजोन पानी soaking र पाइपलाइन, उत्पादन उपकरण र कन्टेनर को rinsing, जसबाट बंध्यकरण उद्देश्य प्राप्त गर्न को लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ। soaking र rinsing, पहिलो विधि: पाइपलाइन, उपकरण र कन्टेनर को सतह मा ब्याकटेरिया र भाइरस को एक ठूलो रकम टाढा धोए गरिनेछ। दोस्रो, सतह मा दूर धोए छैन गरिएका जीवाणुहरु र भाइरस ओजोन द्वारा हत्या गर्दै हुनुहुन्छ। यो धेरै सरल र प्रयोग गर्न सजिलो छ, र त्यहाँ उत्पादन मा कुनै मृत कोण छ। यो पनि रासायनिक र विषाक्त पदार्थ उत्सर्जन र अवशेष उत्पादन मा रासायनिक disinfectants प्रयोग कारण को समस्या पूर्ण तिरस्कार गर्छन्। साथै, ओजोन पानी disinfection र बंध्यकरण प्रविधि, सोया सस, सिरका र रक्सीको उत्पादन लागि मदिरा उद्योग, झिल्ली जुदाई प्रक्रिया र रोकनेवाला भर्ने प्रणाली संग संयुक्त, उत्पादन गुणस्तर र ग्रेड सुधार गर्न सक्नुहुन्छ।
यस्तो यस्तो परम्परागत तोरी, मुला, ककडी र अन्य खाद्य प्रसंस्करण रूपमा सानो प्याकेज तरकारी रूपमा तरकारी प्रशोधन, धेरै कम्पनीहरु, उत्पादन को आफ्नो जीवन विस्तार गर्न प्याकेजिङ्ग पछि उच्च तापमान बंध्यकरण प्रक्रिया प्रयोग भनेर मात्र होइन रंग र बनावट उत्पादन यो प्रतिकूल प्रभाव छ, तर पनि ऊर्जा धेरै खपत। ओजोन पानी-ठंडा बंध्यकरण को नयाँ प्रविधि, उत्पादन गुणस्तर परम्परागत प्रशोधन प्रविधि को प्रतिकूल प्रभाव जोगिन सक्छौं एकै समयमा उत्पादन गुणस्तर सुधार गर्न र उत्पादन लागत कम।
जलीय उत्पादनहरु प्रक्रिया, स्थिर जलीय उत्पादनहरु को पूर्व-चिसो उपचार मा, ओजोन पानी स्प्रे बंध्यकरण राम्रो नियन्त्रण भूमिका जलीय उत्पादनहरु को सेनेटरी संकेतक मा प्ले गर्न सक्नुहुन्छ।
शीतभण्डार फाइदाको मा ओजोन disinfection, पहिलो: मार्न सूक्ष्मजीवहरु - disinfection; दोस्रो: oxidize र विभिन्न odorous अकार्बनिक वा जैविक पदार्थ दुर्गन्ध दूर; तेस्रो: चयापचय बाधित गर्न चयापचय उत्पादनहरु oxidize।
पोस्ट समय: May-14-2019