Hazırda bazarda müxtəlif qidalar zülal, yağ, minerallar, vitaminlər və digər qida zəngin və zövqə yemək müxtəlif və rahat, onlar istehlakçılar arasında çox populyardır.
Lakin, belə tez-tez təhlükəsizlik və keyfiyyət problemləri kimi qida sənayesində çox problemlər də var; həddindən artıq Mikrob keyfiyyət və zay istehlakçıların sağlamlığı üçün təhlükə yaradır ət məhsulları, baş üçün asan bir təhlükəsizlik və keyfiyyət problem var.
Necə ərzaq təhlükəsizliyini təmin etmək üçün hökumət, müəssisə və cəmiyyətin bütün sahələrinin prioritet olmuşdur; hökumətin ciddi nəzarəti ilə yanaşı, şirkət özü də ərzaq məhsullarının təhlükəsizliyini təmin etmək lazımdır.
qida istehsalı, dezinfeksiya və sterilizasiya birbaşa hazır məhsul ilə əlaqədar çox əhəmiyyətli bir prosesdir; Belə persirkə turşusu, kalium permanganat, formaldehid (formalin) və kükürd dioksid kimi kimyəvi dezinfeksiya çox dezinfeksiya üsulları istifadə olunur, lakin dəyəri çox bahalı. Nə pis, düzgün istifadə qida çirklənməsi səbəb ola bilər. UV dezinfeksiya yüngül irradiated və intensivliyi standart əldə yalnız qüvvəyə minir.
geniş spektrli, qeyri-qalıq qaz Ozone generator dezinfeksiya çox qida sənayesində istifadə dezinfeksiya üzərində xüsusi üstünlüyə malikdir.
və s. içkilər, şirələr, istehsal prosesində, ozon su bununla sterilizasiya məqsədi nail olmaq, nemlendirici və boru kəmərləri, istehsal avadanlıqları və konteynerlərin qarqara üçün istifadə edilə bilər. ilk nemlendirici və qarqara üsulu: bakteriya və virusların böyük məbləğdə boru kəmərləri, avadanlıq və konteynerlərin səthində üz yuyulur olunacaq. İkincisi, səthində üz yuyulur olunmayıb bakteriya və viruslar ozon ilə öldürülür. Bu, çox sadə və istifadə üçün asandır, və istehsal heç bir ölü bucaq var. O, həmçinin tamamilə istehsal kimyəvi dezinfeksiya istifadə səbəb kimyəvi və zəhərli maddələrin emissiyalarının və qalıqları problemlərin qarşısını alır. Bundan əlavə, soya sousu, sirkə və spirt istehsalı üçün pivəbişirmə sənayesi, membran ayrılması prosesi və aseptik doldurma sistemi ilə birlikdə ozon su dezinfeksiya və sterilizasiya texnologiya, məhsulun keyfiyyətini və grade inkişaf edə bilər.
belə ənənəvi xardal, turp, xiyar və digər qida emalı kiçik paket tərəvəz kimi tərəvəz emalı, bir çox şirkətlər, məhsulun rəf ömrünü uzatmaq üçün qablaşdırma sonra yüksək temperatur sterilizasiya prosesi istifadə, belə ki, rəng və toxuması yalnız məhsul bu mənfi təsiri var, həm də enerji bir çox sərf edir. ozon su soyutma sterilizasiya yeni texnologiya, məhsul keyfiyyəti ənənəvi emal texnologiyası mənfi təsirlərinin qarşısını almaq, eyni zamanda məhsulun keyfiyyətinin yaxşılaşdırılması və istehsal xərcləri azalda bilər.
Su məhsulları emal, dondurulmuş su məhsulları pre-dondurma müalicəsi, ozon su sprey sterilizasiya su məhsulları sanitar göstəriciləri yaxşı nəzarət rol oynaya bilər.
soyuq saxlama xeyrinə Ozone dezinfeksiya, ilk: mikroorqanizmlərin öldürmək - dezinfeksiya; İkinci: turşutmaq və müxtəlif iyli qeyri-üzvi və ya üzvi maddələr deodorize; Üçüncü: maddələr mübadiləsi mane metabolik məhsulları turşutmaq.
Post vaxtı: May-14-2019