د خوړو په صنعت کې د اوزون د منتن کوي ​​مصرف وخوري خوندي

په اوسني، په بازار کې د بېلابېلو خوړو په پروتين، شحم، منرالونه، ويټامينونه او نورو غذايي شتمن، او د خوند چې متنوع دي او د مناسب خوراک، نو دي د مصرف په منځ کې ډېر مشهور دي.

که څه هم، هلته د خوراکي توکو د صنعت په ډېرو ستونزو، لکه د پرله پسې د خوندیتوب او کیفیت ستونزې هم دي؛ حده د microbial کیفیت او د ورسیدو دي خونديتوب او د کيفيت ستونزه ده چې په اسانۍ سره په د غوښې تولیدات، چې د مصرف د روغتیا یو تهدید ګڼل کېږي.

د حکومت، شرکتونو او د ټولنې د ټولو برخو کې لومړیتوب څنګه ډاډ د خوړو د خوندیتوب لري شي؛ په ته د حکومت جدي څارنې برسیره، د شرکت پخپله هم اړتیا لري چې د خوړو د تولید د خونديتوب ډاډمن کړي.

د خوړو په توليد، منتن او تعقیم يو ډېر مهم بهیر، چې په مستقيمه توګه د بشپړ محصول اړوند؛ د کیمیاوي disinfectants لکه peracetic اسيد، پوټاشیم پرمنګانیټ formaldehyde (فارملین) او سلفر ډای اکسايډ په عمومی توګه د خوندیتوب میتودونه کارول، خو لګښت ډېر ګران دی. بد څه، د ناسم استعمال کولای شي د خوراکي توکو د ککړتيا لامل ګرځي. صاف، منتن کولو اغیزمنه ده يوازې هغه مهال په رڼا ده شعاع او د شدت معیار دی رسیدلی.

اوزون د جنراتور په توګه د يو پراخ طيف، غیر تړون د ګازو د منتن کولو باندې د disinfectants د خوړو په صنعت کې په عام ډول کارول ځانګړي ګټه لري.

د مشروبات، شيره، او داسې نور د تولید په بهیر کې، د اوزون د اوبو لپاره د خيشتولو او د نل، د تولید وسایل او کانتينرونه rinsing، دې توګه د عقيم کېدو په موخه د رسیدو لپاره وکارول شي. د خيشتولو او rinsing، لومړۍ طريقه: د نل، د تجهیزاتو او کانتينرونو کې د سطحي د بيکټيريا او يوه زياته اندازه به لرې ومينځل شي. دوهم، د بيکټيريا او چې نه دي نړولي پر سطحه له خوا د اوزون وژل کیږي. دا ډېره ساده او آسانه کار دی، او د ده په تولید کې وژل زاويه نه. دا هم په بشپړه توګه د کیمیاوي او زهري موادو او خاوريگ او د پاتي شونو په تولید کې د کیمیاوي disinfectants د استعمال له امله د ستونزو د اخلال نه. برسېره پر دې، د اوزون د اوبو د خوندیتوب او تعقیم ټکنالوژۍ، سره غشا جلا بهیر او د تعقيم د تېلو د سيستم په ګډه، د سویا ساس، سرکه او شرابو د تولید لپاره لادمخه په صنعت کې، کولای شي د محصول د کیفیت او ټولګي ته وده ورکړي.

د سابو د پروسس، لکه کوچنۍ بسته سابه لکه عنعنوي شړشمو، کوهی، بادرنګ او نورو خوراکي توکو پروسس، ډیری شرکتونه د بسته بندۍ وروسته د لوړ حرارت د تعقیم پروسه کاروي چې د محصول طاق ژوند وغځوي، نو چې نه يوازې د رنګ او د ترکيب د محصول دا منفي اغېزې لري، خو د انرژۍ د ډېرې هم مصرفوی. د اوزون د اوبو د یخولو تعقیم نوې تکنالوژي کولای شي د دودیزو پروسس ټکنالوژۍ د منفي پر محصول د کیفیت د عوارضو څخه ډډه وکړي، په ورته وخت کې د محصول د کیفیت د ښه والي او د توليد لګښت کم کړي.

ستونځی محصولاتو د پروسس، د کنګل ستونځی هم محصوالت د يخبندان مخکې د درملنې، د اوزون د اوبو پاشی تعقیم کولای شي د یو ښه کنترول رول د ستونځی هم محصولات روغتیایي شاخصونو ولوبوي.

په سړو خونو د ګټې اوزون منتن، لومړی: د وژلو مایکرو - منتن؛ دوهم: اکسيده او د مختلفو ګنډو عضوی یا عضوي موادو deodorize؛ دریم: ميتابوليکي محصولاتو ته د ميتابوليزم منع اکسيده.