Ar hyn o bryd, gwahanol fwydydd ar y farchnad yn cynnwys llawer o brotein, braster, mwynau, fitaminau a maetholion eraill, a chwaeth yn amrywiol ac yn gyfleus i'w bwyta, fel eu bod yn boblogaidd iawn ymhlith defnyddwyr.
Fodd bynnag, mae yna hefyd llawer o broblemau yn y diwydiant bwyd, megis problemau diogelwch ac ansawdd yn aml; ansawdd microbaidd gormodol a difetha yn diogelwch ac ansawdd broblem sy'n hawdd ddigwydd mewn cynhyrchion cig, sy'n fygythiad i iechyd defnyddwyr.
Sut i sicrhau diogelwch bwyd wedi dod yn brif flaenoriaeth y llywodraeth, mentrau a phob sector o'r gymdeithas; yn ychwanegol at y oruchwyliaeth lem y llywodraeth, mae angen i'r cwmni ei hun hefyd i sicrhau diogelwch o gynhyrchu bwyd.
Yn cynhyrchu bwyd, diheintio a sterileiddio yn broses bwysig iawn, sy'n gysylltiedig yn uniongyrchol â'r cynnyrch gorffenedig; diheintyddion cemegol fel asid peracetic, permanganate potasiwm, fformaldehyd (fformalin) a sylffwr deuocsid yn cael eu defnyddio dulliau diheintio yn gyffredin, ond mae cost yn ddrud iawn. Beth sy'n waeth, gall defnydd amhriodol achosi llygredd i fwyd. diheintio UV yn effeithiol dim ond pan fydd y golau wedi'i arbelydru'n a'r safon dwysedd yn cael ei gyrraedd.
Osôn diheintio generadur fel sbectrwm eang, nwy nad ydynt yn gweddilliol fantais arbennig dros y diheintyddion a ddefnyddir yn gyffredin yn y diwydiant bwyd.
Yn y broses gynhyrchu diodydd, sudd, ac ati, gall dŵr osôn yn cael ei ddefnyddio ar gyfer socian a rinsio pibellau, cyfarpar cynhyrchu a chynwysyddion, a thrwy hynny gyflawni'r diben sterileiddio. Mae'r dull o socian a rinsio, yn gyntaf: bydd nifer fawr o facteria a feirysau ar wyneb y pibellau, offer a chynwysyddion gael eu golchi i ffwrdd. Yn ail, mae'r bacteria a firysau sydd heb eu golchi i ffwrdd ar yr wyneb yn cael eu lladd gan osôn. Mae'n syml iawn ac yn hawdd i'w defnyddio, ac nid oes unrhyw ongl farw yn cynhyrchu. Mae hefyd yn gwbl osgoi problemau o allyriadau sylweddau cemegol a gwenwynig a gweddillion a achosir gan y defnydd o diheintyddion cemegol mewn cynhyrchu. Yn ogystal, diheintio dŵr osôn a thechnoleg sterileiddio, ynghyd â proses gwahanu bilen a system llenwi aseptig, yn y diwydiant bragu ar gyfer cynhyrchu saws soi, finegr ac alcohol, yn gallu gwella ansawdd a gradd y cynnyrch.
prosesu llysiau, fel llysiau pecynnu bach fel mwstard traddodiadol, rhuddygl, ciwcymbr a phrosesu bwyd arall, mae llawer o gwmnïau yn defnyddio'r broses sterileiddio uchel-tymheredd ar ôl pecynnu i ymestyn oes silff y cynnyrch, fel nad yw yn unig y lliw a gwead y cynnyrch mae wedi effeithiau andwyol, ond mae hefyd yn defnyddio llawer o ynni. Gall y dechnoleg newydd o osôn dŵr-oeri sterileiddio osgoi effeithiau andwyol o dechnoleg prosesu traddodiadol ar ansawdd cynnyrch, ar yr un pryd yn gwella ansawdd y cynnyrch a lleihau costau cynhyrchu.
cynhyrchion dyfrol prosesu, yn y driniaeth cyn-rhewi cynhyrchion dyfrol rhewi, gall dŵr osôn sterileiddio chwistrellu chwarae rôl rheolaeth dda ar y dangosyddion iechydol o gynhyrchion dyfrol.
diheintio osôn mewn budd-daliadau storfa oer, yn gyntaf: lladd micro-organebau - diheintio; ail: oxidize a deodorize sylweddau amrywiol organig nac anorganig odorous; trydydd: oxidize cynhyrchion metabolig i atal metaboledd.
amser Post: Mai-14-2019