உணவு பேக்கேஜிங் கிருமி நீக்கம் செய்வதற்கான ஓசோன், இரண்டாம் நிலை மாசுபாட்டைத் தவிர்க்கவும்

வழக்கமாக உணவு நிறுவனங்கள் உற்பத்தி செயல்பாட்டில் கிருமி நீக்கம் செய்வதில் கவனம் செலுத்துகின்றன, ஆனால் பேக்கேஜிங் கிருமி நீக்கம் செய்வதை புறக்கணிக்கின்றன. பேக்கேஜிங் பொதுவாக பிளாஸ்டிக்கால் ஆனது, காற்றில் உள்ள பாக்டீரியாக்களால் எளிதில் மாசுபடுகிறது, இதனால் உணவு அழுகல் பிரச்சினைகள் மிகவும் தீவிரமானவை.

வேதியியல் கிருமிநாசினியின் பாரம்பரிய துஷ்பிரயோகம், இரண்டாம் நிலை எஞ்சிய மாசுபாடு மிகவும் தீவிரமானது, மேலும் மாசுபடுத்திகள் பெரும்பாலும் தரத்தை மீறுவது கண்டறியப்படுகிறது. இப்போதெல்லாம், உணவு பாதுகாப்பு தரங்களை மேம்படுத்துவதன் மூலம், ஓசோன் கிருமி நீக்கம் தொழில்நுட்பம் வேகமாக வளர்ந்துள்ளது மற்றும் உணவுத் தொழிலில் அதிகளவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஓசோன் பட்டறையில் உள்ள காற்றை சுத்தம் செய்வது மட்டுமல்லாமல், தண்ணீரை கிருமி நீக்கம் செய்வதோடு மட்டுமல்லாமல், உணவை தானாகவே கிருமி நீக்கம் செய்வதற்கும், உபகரணங்களை பேக்கேஜிங் செய்வதற்கும் இது முக்கியம். உயர் வெப்பநிலை வெப்ப கிருமி நீக்கம் முறைகளைப் பயன்படுத்தும் சில தயாரிப்புகளுக்கு, ஓசோன் செய்தபின் மாற்றப்படலாம் மற்றும் அதே கிருமிநாசினி விளைவை அடைய முடியும்.

ஓசோன் கிருமி நீக்கம் மிகவும் எளிதானது, இதை பாட்டில் மற்றும் தொப்பி கிருமி நீக்கம் செய்ய 2 வழிகள் உள்ளன.

1. மூடிய கிருமிநாசினி அறையில் பாட்டிலை வைக்கவும், பின்னர் ஓசோனை ஊசி போட்டு 5-10 நிமிடங்கள் கிருமி நீக்கம் செய்து, அது உணவை மாசுபடுத்தாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள். 2, ஓசோன் நீரில் ஊறவைக்கலாம், ஓசோன் நீரின் அதிக செறிவு பாட்டில் உள்ள பாக்டீரியாக்களைக் கொல்லும். 

பேக்கேஜிங் பைகளின் கருத்தடை செய்யும்போது, ​​ஓசோன் நேரடியாக கிருமி நீக்கம் செய்யப்படலாம். ஓசோன் என்பது ஒரு வகையான வாயு ஆகும், இது கிருமிநாசினி இல்லாமல் பல்வேறு நிலைகளுக்கு செல்ல முடியும்.

ஓசோன் கிருமிநாசினி வழிமுறை

ஓசோன் ஒரு வெளிர் நீலம், சிறப்பு சுவை வாயு. இது ஒரு வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற திறன் இயற்கையில் ஃவுளூரின் மட்டுமே இரண்டாவது, மற்றும் இது கிட்டத்தட்ட அனைத்து பாக்டீரியாக்களையும் கொல்லும். ஓசோன் பாக்டீரியாவுடன் வினைபுரிகிறது, அவை அவற்றின் வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற சக்தியைப் பயன்படுத்தி பாக்டீரியாவின் வளர்சிதை மாற்ற திறனை அழித்து இறந்துவிடுகின்றன. கருத்தடை செய்யும் போது ஓசோன் மற்ற மாசுபடுத்திகளை உற்பத்தி செய்யாது, இதனால்தான் ஓசோன் மற்ற கிருமிநாசினி முறைகளை விட உயர்ந்தது.

Application of ஓசோன் :

1. காற்று கிருமி நீக்கம், டியோடரைசேஷன், டியோடரைசேஷன், காற்றில் உள்ள பாக்டீரியாக்களை ஓசோன் அகற்றுதல் மற்றும் துர்நாற்றத்தை உண்டாக்கும் மூலக்கூறுகளுடன் எதிர்வினை, அதன் அழிவுக்கு வழிவகுக்கிறது, கிருமி நீக்கம் மற்றும் டியோடரைசேஷன் அடைய.

2. ஓசோன் உணவு உற்பத்தியில் பாக்டீரியா பிரச்சாரங்கள், வித்திகள், வைரஸ்கள் போன்றவற்றைக் கொல்லும்.

3, உணவுப் பாதுகாப்பு, ஓசோன் அச்சு வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது, உற்பத்தியின் மேற்பரப்பில் பாக்டீரியாக்களைக் கொல்லும், அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்கும்.