Kasagaran ang mga kompanya sa pagkaon nagpunting sa disinfection sa proseso sa paghimo, apan wala tagda ang disimpeksyon sa pagputos. Ang pagputos kasagarang hinimo sa plastik, dali nga mahugawan sa bakterya sa hangin, hinungdan sa mga problema sa pagkadunot sa pagkaon grabe kaayo.
Ang tradisyonal nga pag-abuso sa disinfection sa kemikal, ikaduha nga nahabilin nga polusyon grabe kaayo, ug ang mga hugaw kanunay nakit-an nga molapas sa sukaranan. Karon, sa pag-uswag sa mga sukdanan sa kahilwasan sa pagkaon, ang teknolohiya sa disinfection sa osono dali nga naugmad ug labi nga gigamit sa industriya sa pagkaon. Ang Ozone dili lamang naglimpyo sa hangin sa pagawaan, apan usab nagdisimpekta sa tubig, ug hinungdanon usab alang sa pagdisimpekta sa pagkaon mismo ug ang pagputos sa kagamitan. Alang sa pipila ka mga produkto nga naggamit taas nga temperatura nga mga pamaagi sa pagdisimpekta sa kainit, ang ozone mahimong hingpit nga mapulihan ug parehas nga epekto sa pagdisimpekta ang mahimo.
Ang disinfection sa ozone yano ra kaayo, adunay 2 ka paagi aron magamit kini alang sa disimpeksyon sa botelya ug takup.
1. Ibutang ang botelya sa sirado nga disinfection room, pagkahuman isuksok ang ozone ug disimpektahan kini sa 5-10 minuto sa wala pa magamit aron masiguro nga dili kini mahugawan ang pagkaon. 2, mahimong matumog sa tubig sa ozone, taas nga konsentrasyon sa ozone nga tubig aron mapatay ang mga bakterya sa sulud sa botelya.
Kung gigamit sa sterilization sa mga bag sa pagputos, ang ozone mahimong direkta nga madisimpekta. Ang Ozone usa ka klase nga gas nga mahimo’g makuha sa lainlaing posisyon nga wala’y pagdunot.
Mekanismo sa disinfection sa osone
Ang Ozone usa ka light blue, espesyal nga taste gas. Kini usa ka kusgan nga oxidant. Ang katakus sa oxidizing ikaduha ra sa kinaiyahan sa fluorine, ug gipatay niini ang hapit tanan nga mga bakterya. Ang ozone adunay reaksyon sa bakterya, nga gigamit ang ilang kusug nga gahum sa oxidizing aron madaut ang kapasidad nga metaboliko sa bakterya ug hinungdan nga mamatay kini. Ang Ozone dili makaghimo ubang mga polutan sa panahon sa sterilization, kini ang hinungdan nga ang ozone labaw sa ubang mga pamaagi sa pagdisimpekta.
Paggamit aplikasyon sa ozone sa paghimo og pagkaon:
1. Ang disinfection sa hangin, deodorization, deodorization, ozone nga pagtangtang sa bakterya sa hangin ug reaksyon nga adunay hinungdan nga baho nga mga molekula, nga nagdala sa pagkapuo niini, aron makab-ot ang disinfection ug deodorization.
2. Makapatay ang ozone sa mga bakterya, spora, virus, ug uban pa sa paghimo og pagkaon.
3, ang pagtipig sa pagkaon, ang ozone mahimong makapugong sa pagtubo sa agup-op, pagpatay sa mga bakterya sa nawong sa produkto, pagpalugway sa kinabuhi sa estante.
Oras sa pag-post: Agosto-31-2019