食品包装消毒用のオゾン、二次汚染を回避

通常、食品会社は製造工程での消毒に重点を置いていますが、包装の消毒は無視しています。 包装は通常プラスチックでできており、空気中のバクテリアによって簡単に汚染され、食品の腐敗の問題を引き起こします。

従来の化学消毒の乱用、二次残留汚染は非常に深刻であり、汚染物質が基準を超えることがしばしば検出されます。 今日、食品安全基準の改善に伴い、オゾン消毒技術は急速に発展し、食品業界でますます使用されています。 オゾンは、作業場の空気をきれいにするだけでなく、水を消毒するだけでなく、食品自体の消毒や機器の包装にも重要です。 高温熱消毒法を使用している製品の中には、オゾンを完全に置き換えることができ、同じ消毒効果を達成できるものもあります。

オゾンの消毒は非常に簡単です。ボトルとキャップの消毒に使用する方法は2つあります。

1.ボトルを密閉された消毒室に置き、オゾンを注入して5〜10分間消毒してから使用し、食品を汚染しないようにします。 2、オゾン水、ボトル内の細菌を殺すために高濃度のオゾン水に浸すことができます。 

包装袋の滅菌に使用すると、オゾンを直接消毒できます。 オゾンは、消毒せずにさまざまな位置に掃引できる一種のガスです。

オゾン消毒メカニズム

オゾンは水色の特別な味のガスです。 強力な酸化剤です。 その酸化能力は、本質的にフッ素に次ぐものであり、ほとんどすべてのバクテリアを殺します。 オゾンはバクテリアと反応し、バクテリアはその強力な酸化力を利用してバクテリアの代謝能力を破壊し、バクテリアを死に至らしめます。 オゾンは滅菌中に他の汚染物質を生成しないため、オゾンは他の消毒方法よりも優れています。

Application of オゾン：

1.空気消毒、脱臭、脱臭、空気中のバクテリアのオゾン除去、臭気の原因となる分子との反応により、その消滅に至り、消毒と脱臭を実現します。

2.オゾンは、食品生産において細菌の繁殖体、胞子、ウイルスなどを殺すことができます。

3、食品保存、オゾンはカビの成長を抑制し、製品の表面のバクテリアを殺し、貯蔵寿命を延ばすことができます。