ફૂડ પેકેજીંગના જીવાણુ નાશકક્રિયા માટે ઓઝોન, ગૌણ પ્રદૂષણને ટાળો

સામાન્ય રીતે ફૂડ કંપનીઓ ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં જીવાણુ નાશકક્રિયા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે, પરંતુ પેકેજિંગના જીવાણુ નાશકક્રિયાને અવગણે છે. પેકેજિંગ સામાન્ય રીતે પ્લાસ્ટિકની બનેલી હોય છે, હવામાં બેક્ટેરિયા દ્વારા સરળતાથી દૂષિત થાય છે, જેના કારણે ફૂડ સડવાની સમસ્યા ખૂબ ગંભીર હોય છે.

રાસાયણિક જીવાણુ નાશકક્રિયાનો પરંપરાગત દુરૂપયોગ, ગૌણ અવશેષ પ્રદૂષણ ખૂબ ગંભીર છે, અને પ્રદુષકો ઘણીવાર ધોરણ કરતાં વધુ હોવાનું જાણવા મળે છે. આજકાલ, ખોરાક સલામતીના ધોરણોના સુધારણા સાથે, ઓઝોન જીવાણુ નાશકક્રિયા તકનીક ઝડપથી વિકસિત થઈ છે અને ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં વધુને વધુ ઉપયોગમાં લેવાય છે. ઓઝોન માત્ર વર્કશોપમાં હવાને સાફ કરે છે, પણ પાણીને જંતુનાશક બનાવે છે, અને તે ખોરાકના જંતુનાશકકરણ અને ઉપકરણોના પેકેજિંગ માટે પણ મહત્વપૂર્ણ છે. Productsંચા તાપમાને થર્મલ જીવાણુ નાશક પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરતા કેટલાક ઉત્પાદનો માટે, ઓઝોનને સંપૂર્ણપણે બદલી શકાય છે અને તે જ જંતુનાશક અસર પ્રાપ્ત કરી શકાય છે.

ઓઝોન જીવાણુ નાશકક્રિયા ખૂબ જ સરળ છે, બોટલ અને કેપના જીવાણુ નાશકક્રિયા માટે તેનો ઉપયોગ કરવાની 2 રીતો છે.

1. બોટલને બંધ જીવાણુ નાશકક્રિયા ઓરડામાં મૂકો, પછી ઓઝોન ઇન્જેક્ટ કરો અને વપરાશને પહેલાં તે 5-10 મિનિટ માટે જંતુમુક્ત કરો, ખાતરી કરવા માટે કે તે ખોરાકને દૂષિત ન કરે. 2, બોટલની અંદરના બેક્ટેરિયાને મારી નાખવા માટે ઓઝોન પાણી, highંચી સાંદ્રતા સાથે ઓઝોન પાણીથી પલાળી શકાય છે. 

જ્યારે પેકેજિંગ બેગના વંધ્યીકરણમાં વપરાય છે, ત્યારે ઓઝોન સીધા જંતુનાશક થઈ શકે છે. ઓઝોન એ એક પ્રકારનો ગેસ છે જે જીવાણુ નાશકક્રિયા વિના વિવિધ હોદ્દા પર ફેરવી શકાય છે.

ઓઝોન જીવાણુ નાશકક્રિયા પદ્ધતિ

ઓઝોન હળવા વાદળી, ખાસ સ્વાદનો ગેસ છે. તે એક મજબૂત ઓક્સિડેન્ટ છે. તેની ઓક્સિડાઇઝિંગ ક્ષમતા ફ્લોરિન પછી બીજા ક્રમે છે, અને તે લગભગ તમામ બેક્ટેરિયાને મારી નાખે છે. ઓઝોન બેક્ટેરિયા સાથે પ્રતિક્રિયા આપે છે, જે બેક્ટેરિયાની ચયાપચયની ક્ષમતાને નષ્ટ કરવા અને તેને મૃત્યુ પામે તે માટે મજબૂત ઓક્સિડાઇઝિંગ શક્તિનો ઉપયોગ કરે છે. નસબંધી દરમિયાન ઓઝોન અન્ય પ્રદૂષક તત્વો ઉત્પન્ન કરતું નથી, તેથી જ ઓઝોન અન્ય જીવાણુ નાશકક્રિયા પદ્ધતિઓ કરતાં શ્રેષ્ઠ છે.

એપ્લિકેશન ઓઝોનના ખોરાક ઉત્પાદન:

1. હવાના જીવાણુ નાશકક્રિયા, ડિઓડોરાઇઝેશન, ડિઓડોરાઇઝેશન, હવામાં બેક્ટેરિયાને ઓઝોન દૂર કરવા અને ગંધ પેદા કરતા પરમાણુઓ સાથેની પ્રતિક્રિયા, તેના જીવાણુ નાશકક્રિયા અને ડિઓડોરાઇઝેશનને પ્રાપ્ત કરવા તરફ દોરી જાય છે.

2. ઓઝોન ખોરાકના ઉત્પાદનમાં બેક્ટેરિયાના પ્રસૂતિઓ, બીજકણ, વાયરસ વગેરેને મારી શકે છે.

3, ખોરાકની જાળવણી, ઓઝોન ઘાટની વૃદ્ધિને અવરોધે છે, ઉત્પાદનની સપાટી પર બેક્ટેરિયાને મારી શકે છે, શેલ્ફ લાઇફ લંબાવી શકે છે.