Téknologi ozon dianggo di réstoran sareng buah

Kalayan kamajuan kontinyu tina budidaya téhnik sayur sareng sayur, pikeun nyegah hama sareng nyingkat siklus pertumbuhan, kaseueuran buah sareng sayuran nganggo péstisida sareng pupuk nalika dipelakan. Konsumsi jangka panjang tuangeun sareng résidu péstisida bakal mangaruhan pangaruh kana kaséhatan masarakat.

Ayeuna, persaingan dina industri katering galak. Sarat masarakat pikeun réstoran henteu ngan ukur raos tina tuangeun, tapi ogé prihatin ngeunaan kaamanan pangan.

Maka, réstoran éta ngainféksi bahan baku tuangeun, sanés ngan ukur tiasa mastikeun kasalametan tuangeun, tapi ogé ningkatkeun reputasi réstoran, nyandak pangalaman tuang anu langkung saé pikeun palanggan, sareng ningkatkeun kasatiaan palanggan ka réstoran éta.

Seueur réstoran biasana ngan ukur nyeuseuh atanapi nyerep buah sareng sayuran nganggo cai, anu ngan ukur tiasa ngaluarkeun kokotor dina buah sareng sayuran, bari henteu tiasa ngumbah résidu péstisida atanapi baktéri.

Naon anu kedah urang laksanakeun? Generator ozon mangrupikeun pilihan anu saé.

Mesin ozon ngahasilkeun ozon ngalangkungan corona, Nganggo cai ozon pikeun ngabersihan buah-buahan sareng sayuran utamina nguraikeun péstisida sareng hormon, sareng ngalestarikeun fungsi deodorisasi.

1 、 Ozon mangrupikeun oksidan anu kuat anu tiasa gancang ngoksidasi témbok sél baktéri sareng virus. Péstisida mangrupikeun senyawa organik. Oksidasi kuat ozon ngancurkeun struktur mémbran résidu tatanén, nyababkeun parobahan kimia dina péstisida, nguraikeunana, sareng tungtungna ngaleungitkeun péstisida résidu.

2, Pelestarian sareng deodorisasi, ozon maéhan virus baktéri dina permukaan bubuahan sareng sayuran. Salami prosés sterilisasi, dihasilkeun sajumlah ageung oksigén, anu ningkatkeun kandungan oksigén, janten hésé pikeun zat anu ngahasilkeun bau ngahasilkeun bau bau di lingkungan aérobik. Tingkat ozon gas anu handap tiasa nyegah buruk kapang dina seueur produk seger anu disimpen. Neundeun buah dina ozon konsentrasi rendah tiasa ngirangan kajadian panyakit 95%, janten waktos pelestarianna bakal ningkat.

Kaunggulan tina ngagunakeun pakakas desinféksi ozon

Ozon ngagaduhan ciri diffusibility anu saé, konsentrasi seragam, teu aya sudut paéh, sareng sajabana Ozon gampang leyur dina cai. Éta gampang diuraikeun janten oksigén sareng cai saatos disinfeksi, henteu aya polusi sékundér. Ozon kacida ngoksidasi sareng tiasa maéhan seueur baktéri kalayan gancang. Disinféksi ozon tiasa ngagentoskeun metode desinféksi tradisional pikeun mastikeun kasalametan tuangeun pikeun tuangeun.


Pos waktos: Aug-03-2019