Kanthi kamajuan teknik budidaya woh lan sayuran sing terus-terusan, kanggo nyegah hama lan nyepetake siklus pertumbuhan, umume woh-wohan lan sayuran nggunakake pestisida lan pupuk sajrone ditandur. Konsumsi panganan jangka panjang kanthi residu pestisida bakal nyebabake pengaruh kesehatan masarakat.
Saiki, persaingan ing industri katering dadi sengit. Syarat masarakat kanggo restoran ora mung enak panganan, nanging uga prihatin babagan keamanan panganan.
Mula, restoran kasebut disinfeksi bahan baku panganan, ora mung bisa njamin keamanan panganan, nanging uga bisa nambah reputasi restoran, nggawa pengalaman mangan sing luwih apik kanggo para pelanggan, lan nambah loyalitas pelanggan menyang restoran kasebut.
Akeh restoran biasane mung ngumbah utawa ngrendhem woh-wohan lan sayuran nganggo banyu, sing mung bisa ngilangi rereget ing woh-wohan lan sayuran, dene ora bisa ngumbah residu utawa bakteri.
Apa sing kudu ditindakake? Generator ozon minangka pilihan sing tepat.
Mesin ozon ngasilake ozon liwat pembuangan korona, Nggunakake banyu ozon kanggo ngresiki woh-wohan lan sayuran utamane bisa ngrusak pestisida lan hormon, lan njaga fungsi deodorisasi.
1 、 Ozon minangka oksidan sing kuwat banget sing bisa ngoksidasi tembok sel kanthi bakteri lan virus kanthi cepet. Pestisida minangka senyawa organik. Oksidasi ozon sing kuwat ngrusak struktur membran residu pertanian, nyebabake owah-owahan kimia ing pestisida, bosok, lan pungkasane ngilangi pestisida residual.
2 、 Pengawetan lan deodorisasi, ozon mateni virus bakteri ing lumahing woh-wohan lan sayuran. Sajrone proses sterilisasi, akeh oksigen sing digawe, sing nambah konten oksigen, saengga bahan penghasil ambu ora enak ngasilake bau sing ora enak ing lingkungan aerobik. Ozon gas sing sithik bisa nyegah kerusakan jamur ing akeh produk seger sing disimpen. Penyimpanan woh ing ozon konsentrasi rendah bisa nyuda kedadeyan penyakit nganti 95%, saengga wektu pengawetan bakal nambah.
Kaluwihan nggunakake peralatan desinfeksi ozon
Ozone nduwe ciri difusibilitas sing apik, konsentrasi seragam, ora ana sudut mati, lsp. Ozon gampang larut ing banyu. Kanthi gampang diurai dadi oksigen lan banyu sawise disinfeksi, ora ana polusi sekunder. Ozon banget ngoksidasi lan bisa mateni bakteri paling cepet. Disinfeksi ozon bisa ngganti cara disinfeksi tradisional kanggo njaga keamanan panganan kanggo para pengunjung.
Wektu kiriman: Aug-03-2019