Mat dem kontinuéierleche Fortschrëtt vun Uebst- a Geméiszuchtechniken, fir Schued ze vermeiden an de Wuesstumszyklus ze verkierzen, benotzen déi meescht Uebst a Geméis Pestiziden an Dünger beim Planzéieren. Laangzäit Konsum vu Liewensmëttel mat Pestizidreschter wäert e gewëssen Impakt op d'Gesondheet vun de Leit hunn.
Haut ass d'Konkurrenz an der Cateringindustrie hefteg. D'Ufuerderunge vun de Leit fir Restauranten sinn net nëmmen de leckere Goût vu Liewensmëttel, awer och Suergen iwwer Liewensmëttelsécherheet.
Dofir desinfizéiert de Restaurant d'Rohmaterial vun de Liewensmëttel, kann net nëmmen d'Sécherheet vu Liewensmëttel suergen, awer och de Ruff vum Restaurant verbesseren, e besseren Iesserfahrung fir d'Clientë bréngen, an d'Clientloyalitéit zum Restaurant verbesseren.
Vill Restauranten normalerweis wäschen oder drénken Uebst a Geméis nëmme mat Waasser, wat nëmmen Dreck op Uebst a Geméis ewechhuele kann, wärend Pestizidreschter oder Bakterien net ewech wäsche kënnen.
Wat solle mer maachen? Ozonsgenerator ass eng gutt Wiel.
D'Ozonmaschinn generéiert Ozonschicht duerch Corona-Entladung, Benotzt Ozonswaasser fir Uebst a Geméis ze botzen haaptsächlech Pestiziden an Hormonen zersetzt, a konservéiert deodoriséierend Funktiounen.
1, Ozon ass e ganz staarken Oxidant, deen d'Zellwänn vu Bakterien a Viren séier oxidéiere kann. Pestizid ass eng organesch Verbindung. Déi staark Oxidatioun vun Ozon zerstéiert d'Struktur vun der Membran vun de landwirtschaftleche Reschter, verursaacht chemesch Verännerunge vu Pestiziden, zersetzt se a schliisslech reschtlech Pestiziden.
2, Erhaalung an Deodoriséierung, Ozon bréngt de bakterielle Virus op der Uewerfläch vun Uebst a Geméis ëm. Wärend dem Sterilisatiounsprozess gëtt eng grouss Quantitéit u Sauerstoff entsteet, wat de Sauerstoffgehalt erhéicht, wat et der Gerochproduzéierender Substanz schwéier mécht e schlechte Geroch an engem aerobe Ëmfeld ze produzéieren. Niddereg Niveaue vu gasräichem Ozonschicht kënne Schimmelverschlechterung a ville gelagerten frësche Produkter vermeiden. Fruuchtlagerung an niddereg Konzentratiounszon kann d'Heefegkeet vu Krankheeten ëm 95% reduzéieren, sou datt d'Konservatiounszäit wäert eropgoen.
Virdeeler fir d'Ozondesinfektiounsausrüstung ze benotzen
Ozonschicht huet d'Charakteristike vu gudder Diffusibilitéit, eenheetleche Konzentratioun, keen dote Wénkel, asw. Ozonschicht ass liicht opléisbar am Waasser. Et gëtt no Desinfektioun ganz einfach a Sauerstoff a Waasser ofgebaut, hannerléisst keng sekundär Verschmotzung. Ozonschicht ass héich oxidéierend a ka meescht Bakterien séier ëmbréngen. Ozonsinfektioun kann traditionell Desinfektiounsmethoden ersetzen fir Liewensmëttelsécherheet fir Diners ze garantéieren.
Post Zäit: Aug-03-2019