Со континуиран развој на онлајн шопинг на пазарот, потрошувачите се најмногу загрижени за проблемот на чување на храната во споредба со присутен шопинг. Во процесот на транспорт на храна, тоа може да предизвика корупцијата, или се размножуваат микроорганизми, го зголемуваат ризикот од микробиолошка контаминација, со цел да се намалат овие проблеми, дезинфекција со генератор озон е добар избор.
Иако замрзнување можат да убијат некои бактерии, но некои патогени се исклучително отпорни на ниски температури. Откако температурата се зголемува, овие бактерии ќе се опорави, особено во ладењето соби и фрижидер возила, што температурата е погодна за раст на хипотермија, бактерии, мувла и габи предизвикува голема штета на консерви. Се проценува дека 30% од свежи производи се отфрлени поради распаѓање предизвикани од микроорганизми.
Безбеден и ефикасен озон дезинфекција
Озонот е стерилизатор гас, ниско ниво на гасовити озон може да се спречи мувла влошување на многу чуваат свежи производи, вклучувајќи јагоди, домати, грозје и сливи. Зголемување на концентрацијата на озон може да се намали појавата на спори од мувла и да се намали оштетување на овошје и зеленчук. овошје складирање во ниска концентрација на озон за 8 дена може да го намали 95% на болест појава.
извор на главно биолошко загадување на ладилници е мувла, затоа што преживеа под услови на ниска температура и има силна толеранција на средства за дезинфекција. Се стерилизира со озон за 3-4 часа, сите ungerminated спори вклучувајќи силен отпор беа убиени. Озонската конзервирани овошје имаат подолг рок на траење. Во исто време, озон може да се отстрани мириси во ладилници.
Главни аспекти на озон дезинфекција и стерилизација во ладилници и свежо складирање
1. убие микроорганизми и го инхибираат бактериски раст
2. оксидираат различни миризлив неоргански или органски супстанции
3. Оксидација на нови метаболити, распаѓање на етилен објавени од страна на овошје и зеленчук, а со тоа инхибиција на метаболички процес и во голема мера одложувањето на процесот на зреење на овошје и зеленчук, конечно го зголеми рокот на траење.
Принципот на озон дезинфекција
- Постапувајќи на клеточната мембрана, зголемување на пропустливоста на клеточната мембрана и одлив на интрацелуларни супстанции, што резултира со губење на виталност;
- Деактивираат клеточна активност. Овие можат да бидат или базалните метаболизам или важни компоненти на синтетички клетки;
- Уништи или да се оневозможи на генетски материјал во цитоплазмата, прво делува на клеточната мембрана, што предизвикува оштетување на составот на клеточната мембрана, што доведува до метаболички нарушувања и инхибирање на нејзиниот раст. Озон продолжува да навлезат и да ги уништи ткиво во внатрешноста на мембраната, додека таа умира.
Предности на озон опрема за дезинфекција за ладна стерилизација складирање:
Во споредба со ултравиолетови зраци стерилизација, озон има карактеристики на добар diffusibility, униформа концентрација, без мртов агол. Кога релативната влажност на воздухот е над 60%, ултравиолетови стерилизирање ефект е драстично намален, што е уште полошо, под 80% влажност, бактериите може да се обнови. Нормално, влажноста во водната работилница за преработка на производи и ладна соба е релативно висока, и озон е поактивен под висока влажност на воздухот, озон генератор е подобра опција.
Време на мислењето: Мај-14-2019