Հետ շարունակական զարգացման համար առցանց գնումներ շուկայում, սպառողները առավել մտահոգված է սննդամթերքի պահպանման համեմատ ցանցից գնումներ կատարելու. Այդ գործընթացում սննդի տեղափոխման, ապա դա կարող է հանգեցնել կոռուպցիայի, կամ ցեղատեսակի միկրոօրգանիզմների, բարձրացնել վտանգը մանրէաբանական աղտոտման, որպեսզի նվազեցվի այս խնդիրները, ախտահանման հետ օզոնային գեներատորի լավ ընտրություն.
Չնայած նրան, որ սառեցումը կարող է սպանել մի քանի բակտերիաների, սակայն որոշ pathogens չափազանց դիմացկուն է ցածր ջերմաստիճանների. Մեկ անգամ ջերմաստիճանը բարձրանում է, այդ մանրէներ կհասցնեն վերականգնվել, հատկապես սառեցման սենյակներ եւ սառնարանում տրանսպորտային միջոցների, որը ջերմաստիճանը հարմար աճը hypothermia, բակտերիաների, molds եւ խմորասնկերի առաջացնում մեծ վնաս հասցնել պահպանված սննդի. Այն գնահատվում է, որ 30% - ը թարմ արտադրանքի են անտեսվեցին պատճառով անկման հետեւանքով առաջացած միկրոօրգանիզմների.
Անվտանգ եւ արդյունավետ օզոնային ախտահանման
Ozone է գազի Sterilizer, ցածր մակարդակները գազային օզոնի կարող է կանխել բորբոս վատթարացման բազմաթիվ պահվող թարմ արտադրանք, այդ թվում ելակ, լոլիկ, խաղող եւ սալոր: Բարձրացում օզոնային համակենտրոնացման կարող է նվազեցնել առաջացման բորբոս spores եւ նվազեցնել վնաս հասցնել մրգերի եւ բանջարեղենի. Մրգային պահպանման ցածր համակենտրոնացման օզոնի 8 օր կարող է նվազեցնել 95% -ը հիվանդության առաջացման:
Այն հիմնականում կենսաբանական աղտոտվածության աղբյուրը սառը պահեստավորման է բորբոս, քանի որ այն գոյատեւում ցածր ջերմաստիճանի պայմաններում եւ ունի ուժեղ հանդուրժողականություն ախտահանիչ միջոցների. Մանրէազերծել օզոնային 3-4 ժամվա ընթացքում, բոլոր ungerminated սպորները այդ թվում `ուժեղ դիմադրության սպանվեցին: Օզոնային պահպանված պտուղները ունեն երկար ելուստը կյանքը: Միեւնույն ժամանակ, օզոնային կարող են նաեւ հեռացնել odors է սառը պահեստավորման.
Հիմնական ասպեկտները օզոնային ախտահանման եւ մանրէազերծման սառը պահեստավորման եւ թարմ պահպանման
1. Kill միկրոօրգանիզմների եւ արգելակել բակտերիաների աճը
2. օքսիդանալ տարբեր հոտավետ անօրգանական կամ օրգանական նյութեր
3. օքսիդացում նոր մետաբոլիտներից տարրալուծման էթիլենի կողմից հրապարակված մրգերի եւ բանջարեղենի, դրանով խանգարելով metabolic գործընթացը եւ մեծապես հետաձգում պտուղ-բանջարեղենի ripening գործընթացը, ի վերջո երկարաձգելու Գրքերի կյանքը:
Սկզբունքը օզոնային ախտահանման
- Գործում է բջջային մեմբրանի, ավելացնելով permeability եւ բջջային մեմբրանի եւ արտահոսքի ներբջջային նյութերի, որի արդյունքում կորստի կենսունակության.
- Inactivate բջջային գործունեության մասին. Դրանք կարող են լինել կամ basal նյութափոխանակություն, կամ կարեւոր բաղկացուցիչները սինթետիկ բջիջների.
- Ոչնչացնել կամ անջատել գենետիկ նյութ է cytoplasm, առաջին գործում է բջջային մեմբրանի, պատճառելով վնաս է կազմի բջջային մեմբրանի, հանգեցնելով նյութափոխանակության խանգարումների եւ inhibiting իր աճը: Օզոնային շարունակում է թափանցել եւ ոչնչացնել հյուսվածքային ներսում մեմբրանի մինչեւ որ մահանում.
Առավելությունները օզոնային ախտահանման սարքավորումների սառը պահեստավորման ստերիլիզացման:
Համեմատ, ուլտրամանուշակագույն ճառագայթների Ստերիլիզացման, օզոնային ունի բնութագրերը լավ diffusibility, միասնական համակենտրոնացման, ոչ մեռած տեսանկյունից: Երբ հարաբերական խոնավությունը բարձր է 60%, ուլտրամանուշակագույն ստերիլիզացնող ազդեցություն է կտրուկ նվազեցրել, ինչ վատ է, համաձայն 80% խոնավության, մանրէներ կարող է արթնացել: Սովորաբար, խոնավության ջրային ապրանքը մշակման արտադրամասում եւ սառը սենյակում համեմատաբար բարձր է, եւ օզոնային ավելի ակտիվ տակ բարձր խոնավության, օզոնային գեներատոր ավելի լավ տարբերակ.
Հաղորդագրություն Ավելացված անգամ: Մայիս-14-2019