Gamit ang tuloy-tuloy na pag-unlad ng mga online shopping merkado, mga mamimili ay pinaka nag-aalala tungkol sa mga problema ng iimbak ng pagkain kung ihahambing sa offline shopping. Sa proseso ng pagkain transportasyon, maaari itong maging sanhi ng katiwalian, o manganak microorganisms, dagdagan ang panganib ng microbial contamination, upang mabawasan ang mga problemang ito, pagdidisimpekta na may isang osono generator ay isang mahusay na pagpili.
Kahit na sobrang lamig ay maaaring pumatay ng ilang mga bakterya, ngunit ang ilang pathogens ay lubos na lumalaban sa mababang temperatura. Kapag ang temperatura rises, ang mga bakterya ay mabawi, lalo na sa paglamig kuwarto at palamigan sasakyan, na kung saan ang temperatura ay angkop paglago ng labis na lamig, bakterya, molds at yeasts ay nagiging sanhi ng malawak na pinsala sa napapanatili pagkain. Ito ay tinatayang na 30% ng mga sariwang mga produkto ay tinapon dahil sa pagkabulok na dulot ng microorganisms.
Safe at mahusay na osono pagdidisimpekta
Ozone ay isang gas isterilisador, mababang antas ng mga puno ng gas ozone ay maaaring maiwasan ang hulma pagkasira ng maraming mga naka-imbak sariwang produkto, kabilang ang mga strawberry, mga kamatis, mga ubas at mga plum. Ang pagtaas ng osono concentration ay maaaring mabawasan ang paglitaw ng amag spores at bawasan ang pinsala sa prutas at gulay. Fruit imbakan sa mababang konsentrasyon ng osono para sa 8 araw ay maaaring mabawasan ang 95% ng mga sakit sa paglitaw.
Ang unang-una biological polusyon pinagmulan ng mga cold storage ay magkaroon ng amag, dahil ito survives sa ilalim ng mababang mga kondisyon temperatura at may malakas na tolerance sa disinfectants. Pakuluan sa ozone para sa 3-4 na oras, ang lahat ng mga ungerminated spores kabilang ang malakas na pagtutol ay namatay. Ozone-nakapreserba bunga magkaroon ng isang mas mahabang shelf buhay. Kasabay nito, ozone ay maaari ring tanggalin odors sa malamig na imbakan.
Main aspeto ng osono pagdidisimpekta at isterilisasyon puro salita at sariwang storage
1. Kill microorganisms at pagbawalan ang bacterial paglago
2. oksaidisahin iba't-ibang mga may amoy tulagay o organic na mga sangkap
3. Oksihenasyon ng bagong metabolites, agnas ng ethylene ipinalabas ng prutas at gulay, at dahil doon inhibiting ang metabolic proseso at lubos na bimbin prutas at gulay ripening proseso, sa wakas ay pagpapalawak ng shelf buhay.
Ang prinsipyo ng osono pagdidisimpekta
- Kumikilos sa lamad cell, pagtaas ng pagkamatagusin ng cell lamad at pag-agos ng intracellular sangkap, na nagreresulta sa pagkawala ng sigla;
- Inactivate cell aktibidad. Ito ay maaaring maging alinman sa saligan metabolismo o mahahalagang bahagi ng synthetic cells;
- Wasakin o huwag paganahin ang genetic na materyal sa saytoplasm, unang kumikilos sa lamad cell, na nagiging sanhi ng pinsala sa ang mga bahagi ng lamad ng cell, na humahantong sa metabolic disorder at inhibiting paglago nito. Ozone ay patuloy na tumagos at sirain ang tissue sa loob ng lamad hanggang sa mamatay ito.
Bentahe ng osono pagdidisimpekta kagamitan para sa malamig na imbakan isterilisasyon:
Kumpara sa ultraviolet ray isterilisasyon, ozone ay may mga katangian ng mabuting diffusibility, pare-parehong concentration, walang patay anggulo. Kapag ang kamag-anak halumigmig ay mas mataas sa 60%, ultraviolet pangsterilize epekto ay lubhang binabaan, kung ano ang mas masahol pa, sa ilalim ng 80% kahalumigmigan, ang mga bakterya ay maaaring revived. Karaniwan, ang halumigmig sa aquatic produkto pagpoproseso ng workshop at ang malamig na kuwarto ay relatibong mataas na, at ozone ay mas aktibo sa ilalim ng mataas na kahalumigmigan, osono generator ay mas mahusay na pagpipilian.
Mag-post ng oras: Mayo-14-2019