Uban sa padayon nga kalamboan sa online shopping merkado, mga konsumedor mao ang labing nabalaka sa problema sa pagpreserba sa pagkaon itandi sa offline shopping. Sa proseso sa pagkaon transportasyon, mahimo kini ang hinungdan sa korapsyon, o breed microorganisms, sa pagdugang sa risgo sa microbial kontaminasyon, aron sa pagpakunhod niini nga mga problema, disinfection uban sa usa ka ozone generator mao ang usa ka maayo nga pagpili.
Bisan tuod kaging mahimong patyon sa pipila ka mga bakterya, apan ang uban pathogens mao ang hilabihan resistant sa ubos nga temperatura. Sa higayon nga ang temperatura salta, kini nga mga bakterya, mamaayo, ilabi na sa makapabugnaw lawak ug refrigerated mga sakyanan, nga temperatura mao ang angay nga pagtubo sa pagtakig, bakterya, agup-op ug mga igpapatubo hinungdan sa halapad nga kadaot sa gitipigan nga mga pagkaon. Gibanabana nga 30% sa mga lab-as nga mga produkto gilabay tungod sa pagkadunot tungod sa microorganisms.
Luwas ug hapsay nga ozone disinfection
Ozone maoy usa ka gas nga sterilizer, ubos nga lebel sa gas ozone makapugong agup-op pagkadaot sa daghang gitipigan lab-as nga mga produkto, lakip na ang strawberries, kamatis, mga parras ug mga plums. Pagdugang ozone konsentrasyon mahimo pagpakunhod sa panghitabo sa agup-op spores ug sa pagpakunhod sa kadaot sa bunga ug mga utanon. Bunga storage sa ubos-konsentrasyon ozone alang sa 8 ka adlaw mahimo pagpakunhod 95% sa sakit nga panghitabo.
Ang nag-una biolohikal nga polusyon tinubdan sa bugnaw nga storage mao ang agup-op, tungod kay kini magpabiling buhi ubos sa ubos nga mga kahimtang sa temperatura ug adunay lig-on nga pagkamatugtanon disinfectants. Sterilize sa ozone alang sa 3-4 ka oras, ang tanang mga ungerminated spores lakip na sa mga lig-on nga pagsukol ang namatay. Ozone-gipreserbar bunga adunay usa ka na estante sa kinabuhi. Sa samang panahon, ozone mahimo usab nga makuha ang baho diha sa katugnaw storage.
Main bahin sa ozone disinfection ug sterilization sa bugnaw storage ug lab-as nga storage
1. Pamatya ang mga microorganisms ug likway bakterya nga pagtubo
2. oxidize nagkalain-laing odorous organikong o organic nga mga butang
3. oxidation sa bag-ong metabolites, kadugta sa ethylene nga gipagawas sa mga prutas ug mga utanon, sa ingon inhibiting sa metaboliko proseso ug pag-ayo delaying bunga ug mga utanon sa nagkahinog nga proseso, sa katapusan sa paghatag sa estante sa kinabuhi.
Ang baruganan sa ozone disinfection
- Acting sa cell lamad, sa pagdugang pagkamatuhup sa cell lamad ug paggawas sa intracellular nga mga butang, nga miresulta sa pagkawala sa kabaskog;
- Ginabalabagan cell nga kalihokan. Kini nga mga mahimong bisan sa basal metabolismo o importante nga bahin sa artipisyal nga mga selula;
- Laglaga o naghimo og kakulangan sa henetikong materyal nga sa cytoplasm, una sa paglihok sa cell lamad, hinungdan sa kadaot sa mga komposisyon sa mga cell lamad, paingon sa metaboliko disorder ug sa inhibiting sa iyang pagtubo. Ozone nagpadayon sa motuhop ug sa paglaglag sa mga tisyu sa sulod sa lamad hangtud mamatay kini.
Bentaha sa ozone disinfection ekipo alang sa bugnaw nga storage sterilization:
Kon itandi sa ultraviolet ray sterilization, ozone adunay mga kinaiya sa maayo nga diffusibility, uniporme konsentrasyon, walay patay anggulo. Sa diha nga ang paryente humidity mao ang labaw sa 60%, ultraviolet sterilizing epekto ang ayo gipaubos, unsa mas grabe pa, ubos sa 80% humidity, ang mga bakterya mahimong nabuhi. Kasagaran, ang humidity sa produkto gikan sa dagat processing workshop ug sa bugnaw nga lawak mao ang medyo hataas, ug ang ozone mao ang labaw nga aktibo sa ilalum sa hatag-as nga humidity, ozone generator mao ang mas maayo nga kapilian.
Post panahon: May-14-2019