الزامات ایمنی بالا برای مواد غذایی

با توسعه مداوم از بازار خرید آنلاین، مصرف کنندگان بیشتر در مورد مشکل حفظ مواد غذایی در مقایسه با خرید آنلاین نگران هستند. در این روند از حمل و نقل مواد غذایی، آن ممکن است به فساد شود، و یا نژاد میکروارگانیسم ها، افزایش خطر ابتلا به آلودگی میکروبی، به منظور کاهش این مشکلات، ضد عفونی با ازن ژنراتور یک انتخاب خوب است.

اگر چه ممکن است برخی از انجماد از بین بردن باکتری، اما برخی از عوامل بیماری زا به درجه حرارت پایین بسیار مقاوم هستند. هنگامی که با افزایش درجه حرارت، این باکتری ها بهبود می یابند، به ویژه در اتاق و وسایل نقلیه یخچال خنک کننده، که درجه حرارت است رشد مناسب هیپوترمی، باکتری ها، کپک و مخمر باعث آسیب گسترده به غذاهای حفظ شده است. تخمین زده می شود که 30 درصد از مواد غذایی تازه و به دلیل پوسیدگی ناشی از میکروارگانیسم ها دور ریخته میشود.

ایمن و کارآمد گندزدایی ازن

ازن یک ضدعفونی گاز، پایین بودن سطح گاز ازن می تواند زوال قالب بسیاری از مواد غذایی تازه و ذخیره می شود، از جمله توت فرنگی، گوجه فرنگی، انگور و آلو، جلوگیری کند. افزایش غلظت ازن می تواند از بروز قارچ و کاهش کاهش آسیب به میوه و سبزی. ذخیره سازی میوه در ازن غلظت کم به مدت 8 روز می توانید 95٪ از وقوع بیماری را کاهش دهد.

منبع آلودگی عمدتا بیولوژیکی به سردخانه قالب است، چرا که آن را تحت شرایط دمای پایین زنده می ماند و دارای تحمل قوی برای ضد عفونی کننده. استریل با ازن به مدت 3-4 ساعت، تمام اسپور ungerminated از جمله مقاومت در برابر قوی کشته شدند. میوه-ازن حفظ یک عمر مفید طولانی تر است. در همان زمان، ازن همچنین می توانید بو در سردخانه را حذف کنید.

جنبه های اصلی ضد عفونی و استرلیزه کننده ازن در سردخانه و ذخیره سازی تازه

1. میکروارگانیسم کشتن و مهار رشد باکتری

2. اکسید مواد مختلف بودار معدنی و یا آلی

3. اکسیداسیون متابولیت های جدید، تجزیه اتیلن منتشر شده توسط میوه ها و سبزیجات و در نتیجه مهار روند سوخت و ساز بدن و تا حد زیادی به تاخیر انداختن میوه و سبزی فرآیند رسیدن، در نهایت گسترش عمر مفید.

اصل گندزدایی ازن

  1. اقدام در غشای سلولی، افزایش نفوذپذیری غشای سلولی و خروج مواد داخل سلولی، و در نتیجه از دست دادن نشاط؛
  2. غیر فعال فعالیت سلول. این می تواند یا متابولیسم پایه یا اجزای مهم سلول های مصنوعی؛
  3. نابود کردن یا غیر فعال کردن مواد ژنتیکی در سیتوپلاسم، اولین اقدام در غشای سلولی، باعث آسیب به ترکیب غشاء سلول شده و منجر به اختلالات متابولیک و مهار رشد آن است. ازن همچنان به نفوذ و از بین بردن بافت در داخل غشای تا زمانی که می میرد.

مزایای استفاده از ازن تجهیزات ضد عفونی کننده برای عقیم سازی ذخیره سازی سرد:

در مقایسه با اشعه ماورای بنفش ضدعفونی کردن اشعه، ازن دارای ویژگی های diffusibility خوب، غلظت یکنواخت، بدون زاویه مرده است. هنگامی که رطوبت نسبی بالاتر از 60٪، ماوراء بنفش اثر استریل است به شدت کاهش داد، چه بدتر، تحت 80٪ رطوبت، باکتری ممکن است احیا شود. به طور معمول، رطوبت در کارگاه پردازش محصول آبزی و اتاق سرد نسبتا بالا است، و ازن فعال تر تحت رطوبت بالا، ژنراتور ازن گزینه بهتری است.


زمان ارسال: مه-14-2019