เทคโนโลยีการฆ่าเชื้อโรคด้วยโอโซนช่วยเพิ่มมาตรฐานความปลอดภัยสำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์

โอโซนเป็นผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อโรคและฆ่าเชื้อในสิ่งแวดล้อมที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล มีลักษณะที่ปลอดภัยมีประสิทธิภาพสูงรวดเร็วและครอบคลุมในวงกว้าง ไม่เป็นพิษไม่เป็นอันตรายไม่มีผลข้างเคียงไม่ก่อให้เกิดมลภาวะทุติยภูมิและไม่มีผลต่อลักษณะรสชาติและโภชนาการของผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเนื้อสัตว์มีแนวโน้มที่จะสูญเสียทางเศรษฐกิจเนื่องจากสภาพแวดล้อมในการประชุมเชิงปฏิบัติการซึ่งทำให้แบคทีเรียเติบโตและอาหารที่ผลิตไม่เป็นไปตามมาตรฐาน การแปรรูปเนื้อสัตว์เป็นมาตรฐานที่ค่อนข้างสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการแปรรูปอาหารเย็นซึ่งมีแนวโน้มที่จะปนเปื้อนของจุลินทรีย์โดยเฉพาะ

1. ต้องมีการฆ่าเชื้อในพื้นที่เครื่องมือห้องเปลี่ยนเสื้อผ้าและวัสดุบรรจุภัณฑ์อย่างเข้มงวด การฆ่าเชื้อด้วยโอโซนในอวกาศเป็นปฏิกิริยาโดยตรงกับแบคทีเรียและไวรัสทำลายออร์แกเนลล์และดีเอ็นเออาร์เอ็นเอทำลายเมตาบอลิซึมของแบคทีเรียในที่สุดก็ฆ่ามัน โอโซนจะถูกย่อยสลายเป็นออกซิเจนหลังจากการฆ่าเชื้อไม่มีสารตกค้างไม่มีมลพิษทุติยภูมิ

2. การใช้เครื่องกำเนิดโอโซนเพื่อฆ่าเชื้อในพื้นที่การประชุมเชิงปฏิบัติการผ่านเครื่องปรับอากาศส่วนกลางผลที่ได้จะชัดเจนและการฆ่าเชื้อเป็นไปอย่างทั่วถึง

3. การล้างท่ออุปกรณ์การผลิตและภาชนะด้วยน้ำโอโซน พนักงานล้างมือด้วยน้ำโอโซนก่อนทำงานซึ่งสามารถป้องกันการติดเชื้อแบคทีเรียได้ในระดับมาก

4. การใช้เครื่องผลิตโอโซนในคลังสินค้าสามารถยืดอายุการเก็บรักษาอาหารได้ การฆ่าเชื้อโรคในรถขนส่งอาหารสามารถป้องกันการเติบโตของจุลินทรีย์การติดเชื้อไวรัสแบคทีเรียและรักษาความสดของอาหาร

เวลาในการฆ่าเชื้อโรคด้วยโอโซนสามารถแยกออกจากเวลาทำงานได้ เครื่องผลิตโอโซนมีอายุการใช้งานยาวนาน เมื่อเทียบกับวิธีการฆ่าเชื้ออื่น ๆ เครื่องกำเนิดโอโซนมีข้อดีในด้านเศรษฐกิจความสะดวกความสามารถในการปฏิบัติและประสิทธิภาพสูงซึ่งช่วยลดต้นทุนในการฆ่าเชื้อได้อย่างมากและช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต

 


เวลาโพสต์: มิ.ย. -29-2562