Ozondesinfektionsteknik förbättrar säkerhetsnormerna för köttprodukter

Ozon är en internationellt erkänd desinfektions- och sterilisationsprodukt för miljön. Den har säkra, högeffektiva, snabba och bredspektrumegenskaper. Det är giftfritt, ofarligt, har inga biverkningar, orsakar inte sekundär förorening och påverkar inte köttprodukters utseende, smak och näring.

Köttbearbetade produkter är utsatta för ekonomiska förluster på grund av miljön i verkstaden, vilket får bakterierna att växa och den producerade maten inte uppfyller kraven. Köttbearbetning är en relativt hög standard, särskilt för bearbetning av kall mat, vilket är särskilt benäget för mikrobiell kontaminering.

1. Strikt luftdesinfektion av utrymme, verktyg, omklädningsrum och förpackningsmaterial krävs. Ozondesinfektion av rymden är en direkt reaktion med bakterier och virus, förstör deras organeller och DNA, RNA, förstör metabolismen av bakterier och slutligen dödar den; ozon sönderdelas i syre efter desinfektion, ingen rester, ingen sekundär förorening.

2.Använda ozongenerator för att desinficera verkstadsutrymmet genom central luftkonditionering, effekten är uppenbar och steriliseringen är grundlig.

3. Blötlägg och skölj rörledningen, produktionsutrustningen och behållaren med ozonvatten. Personalen tvättar händerna med ozonvatten före arbetet, vilket i hög grad kan förhindra bakteriell infektion.

4.Användning av ozongenerator i lagret kan förlänga livsmedlets hållbarhet. Desinfektion av livsmedeltransportfordonet kan förhindra mikrobiell tillväxt, bakteriell virusinfektion och bibehålla färskheten i maten.

Ozondesinfektionstiden kan separeras från arbetstiden. Ozongenerator har lång livslängd. Jämfört med andra desinfektionsmetoder har ozongeneratorerna fördelarna med ekonomi, bekvämlighet, genomförbarhet och hög effektivitet, vilket kraftigt minskar steriliseringskostnaderna och förbättrar produktionseffektiviteten.

 


Inläggstid: Jun-29-2019