الأوزون هو منتج تطهير وتعقيم بيئي معترف به دوليًا. تتميز بخصائص آمنة وعالية الكفاءة وسريعة وواسعة النطاق. إنه غير سام وغير ضار وليس له آثار جانبية ولا يسبب تلوثًا ثانويًا ولا يؤثر على مظهر وطعم وتغذية منتجات اللحوم.
المنتجات المصنعة من اللحوم عرضة للخسائر الاقتصادية بسبب البيئة في الورشة ، مما يؤدي إلى نمو البكتيريا والغذاء المنتج لا يتوافق مع المعايير. تعد معالجة اللحوم معيارًا عاليًا نسبيًا ، خاصةً لتجهيز الأغذية الباردة ، والتي تكون عرضة بشكل خاص للتلوث الميكروبي.
1. مطلوب تطهير الهواء الصارم للمساحة والأدوات وغرف التغيير ومواد التعبئة والتغليف. تطهير الفضاء بالأوزون هو تفاعل مباشر مع البكتيريا والفيروسات ، ويدمر عضياتها وحمضها النووي ، والحمض النووي الريبي ، ويدمر عملية التمثيل الغذائي للبكتيريا ، ويقتلها في النهاية ؛ الأوزون سوف يتحلل إلى أكسجين بعد التطهير ، لا بقايا ، لا تلوث ثانوي.
2 باستخدام مولد الأوزون لتطهير مساحة الورشة من خلال مكيف الهواء المركزي ، يكون التأثير واضحًا والتعقيم شامل.
3 نقع وشطف خط الأنابيب ومعدات الإنتاج والحاويات بماء الأوزون. يغسل الموظفون أيديهم بماء الأوزون قبل العمل ، مما قد يمنع العدوى البكتيرية إلى حد كبير.
4 يمكن أن يؤدي استخدام مولد الأوزون في المستودع إلى إطالة العمر الافتراضي للطعام. يمكن أن يؤدي تطهير عربة نقل الطعام إلى منع نمو الميكروبات ، والعدوى الفيروسية البكتيرية ، والحفاظ على نضارة الطعام.
يمكن فصل وقت تطهير الأوزون عن وقت العمل. مولد الأوزون له عمر خدمة طويل. بالمقارنة مع طرق التطهير الأخرى ، يتميز مولد الأوزون بمزايا الاقتصاد والراحة والتطبيق العملي والكفاءة العالية ، مما يقلل بشكل كبير من تكلفة التعقيم ويحسن كفاءة الإنتاج.
الوقت ما بعد: 29 يونيو 2019