Osooni desinfitseerimise tehnoloogia parandab lihatoodete ohutusstandardeid

Osoon on rahvusvaheliselt tunnustatud keskkonna desinfitseerimise ja steriliseerimise toode. Sellel on ohutud, kõrge efektiivsusega, kiire ja laia spektriga omadused. See ei ole mürgine, kahjutu, sellel ei ole kõrvaltoimeid, see ei põhjusta sekundaarset reostust ega mõjuta lihatoodete välimust, maitset ja toitumist.

Lihatöödeldud toodetel on töökoja keskkonnast tulenevad majanduslikud kahjud, mis põhjustavad bakterite kasvu ja toodetud toit ei vasta standarditele. Liha töötlemine on suhteliselt kõrge standard, eriti külmade toiduainete töötlemisel, mis on eriti altid mikroobide saastumisele.

1. Vaja on ruumi, tööriistade, riietusruumide ja pakkematerjalide ranget õhu desinfitseerimist. Ruumi osooni desinfitseerimine on otsene reaktsioon bakterite ja viirustega, hävitades nende organellid ja DNA, RNA, hävitades bakterite ainevahetuse, surmades selle lõpuks; osoon laguneb pärast desinfitseerimist hapnikuks, ei jääke ega sekundaarset reostust.

2. Osoonigeneraatori abil töökoja ruumi desinfitseerimiseks tsentraalse kliimaseadme abil on see ilmne ja steriliseerimine on põhjalik.

3. Torujuhtme, tootmisseadmete ja mahuti leotamine ja loputamine osooniveega. Töötajad pesevad enne tööd käsi osooniveega, mis võib bakteriaalset nakatumist suures osas ära hoida.

4. Osoonigeneraatori kasutamine laos võib pikendada toidu säilivusaega. Toidu transpordivahendi desinfitseerimine võib takistada mikroobide paljunemist, bakteriaalset viirusnakkust ja säilitada toidu värskuse.

Osooni desinfitseerimise aega saab tööajast eraldada. Osoonigeneraator tööiga on pikk. Võrreldes teiste desinfitseerimismeetoditega on osoonigeneraatoril eelised säästlikkusel, mugavusel, praktilisusel ja kõrgel efektiivsusel, mis vähendab oluliselt steriliseerimise kulusid ja parandab tootmise efektiivsust.

 


Postituse aeg: juuni-29-2019