La technologie de désinfection à l'ozone améliore les normes de sécurité pour les produits carnés

L'ozone est un produit de désinfection et de stérilisation de l'environnement reconnu internationalement. Il présente des caractéristiques sûres, à haut rendement, rapides et à large spectre. Il est non toxique, inoffensif, sans effets secondaires, ne provoque pas de pollution secondaire et n'affecte pas l'apparence, le goût et la nutrition des produits carnés.

Les produits transformés à base de viande sont sujets à des pertes économiques en raison de l'environnement dans l'atelier, ce qui provoque la croissance des bactéries et la nourriture produite ne répond pas aux normes. La transformation de la viande est une norme relativement élevée, en particulier pour la transformation des aliments froids, qui est particulièrement sujette à la contamination microbienne.

Une désinfection à l'air stricte de l'espace, des outils, des vestiaires et des matériaux d'emballage est requise. La désinfection de l'espace à l'ozone est une réaction directe avec les bactéries et les virus, détruisant leurs organites et ADN, ARN, détruisant le métabolisme des bactéries, le tuant finalement; l'ozone sera décomposé en oxygène après désinfection, pas de résidu, pas de pollution secondaire.

2. en utilisant un générateur d'ozone pour désinfecter l'espace de l'atelier grâce au climatiseur central, l'effet est évident et la stérilisation est complète.

3. tremper et rincer la canalisation, l'équipement de production et le conteneur avec de l'eau ozonée. Le personnel se lave les mains avec de l'eau ozonée avant le travail, ce qui peut prévenir dans une large mesure l'infection bactérienne.

4.L'utilisation du générateur d'ozone dans l'entrepôt peut prolonger la durée de conservation des aliments. La désinfection du véhicule de transport des aliments peut empêcher la croissance microbienne, l'infection par un virus bactérien et maintenir la fraîcheur des aliments.

Le temps de désinfection à l'ozone peut être séparé du temps de travail. Le générateur d'ozone a une longue durée de vie. Comparé à d'autres méthodes de désinfection, le générateur d'ozone présente les avantages d'économie, de commodité, de praticabilité et de rendement élevé, ce qui réduit considérablement le coût de la stérilisation et améliore l'efficacité de la production.

 


Heure du Message: 29 juin 2019