O ozono é un produto de desinfección e esterilización ambiental recoñecido internacionalmente. Ten características seguras, de alta eficiencia, rápidas e de amplo espectro. Non é tóxico, inofensivo, non ten efectos secundarios, non causa contaminación secundaria e non afecta o aspecto, o sabor e a nutrición dos produtos cárnicos.
Os produtos procesados con carne son propensos a perdas económicas debidas ao ambiente no taller, o que fai que as bacterias medren e os alimentos producidos non cumpran os estándares. O procesamento da carne é un estándar relativamente alto, especialmente para o procesamento de alimentos fríos, que é particularmente propenso á contaminación microbiana.
1. Requírese unha desinfección estricta do espazo, ferramentas, vestiarios e materiais de embalaxe. A desinfección do espazo por ozono é directamente reacción con bacterias e virus, destruíndo os orgánulos e o ADN, o ARN, destruíndo o metabolismo das bacterias e matándoo finalmente; o ozono descompoñerase en osíxeno despois da desinfección, sen residuos, sen contaminación secundaria.
2. Usando o xerador de ozono para desinfectar o espazo do taller a través do aire acondicionado central, o efecto é evidente e a esterilización é completa.
3. Remojo e enxágüe o gasoduto, o equipo de produción e o recipiente con auga de ozono. O persoal lávase as mans con auga de ozono antes do traballo, o que pode evitar en gran medida a infección bacteriana.
4. Usar o xerador de ozono no almacén pode prolongar a vida útil dos alimentos. A desinfección do vehículo de transporte de alimentos pode evitar o crecemento microbiano, a infección por virus bacterianos e manter a frescura dos alimentos.
O tempo de desinfección do ozono pódese separar do tempo de traballo. O xerador de ozono ten unha longa vida útil. En comparación con outros métodos de desinfección, o xerador de ozono ten as vantaxes de economía, comodidade, practicabilidade e alta eficiencia, o que reduce moito o custo da esterilización e mellora a eficiencia da produción.
Tempo de publicación: 29 de xuño de 2019