Озон маҳсулоти безараргардонӣ ва стерилизатсияи экологии байналмилалӣ мебошад. Он дорои хусусиятҳои бехатар, самаранокии баланд, зуд ва васеъ мебошад. Он заҳрнок, безарар, ҳеҷ гуна таъсир надорад, ифлосшавии дуюмдараҷаро ба бор намеорад ва ба намуди зоҳирӣ, мазза ва ғизои маҳсулоти гӯштӣ таъсир намерасонад.
Маҳсулоти аз гӯшт коркардашуда аз сабаби муҳити зист ба зарари иқтисодӣ дучор меоянд, ки ин боиси афзоиши бактерияҳо мегардад ва ғизои истеҳсолшуда ба стандартҳо ҷавобгӯ нест. Коркарди гӯшт як стандарти нисбатан баланд аст, махсусан барои коркарди ғизои хунук, ки махсусан ба ифлосшавии микробҳо дучор меояд.
1.Дезинфексияи шадиди фазо, асбобҳо, утоқҳои либос ва либосҳои бастабандӣ зарур аст. Дезинфексияи озон дар фазо аксуламали мустақим бо бактерияҳо ва вирусҳо, нобуд кардани органеллҳо ва ДНК, РНК, нобудсозии мубодилаи бактерияҳо ва ниҳоят куштани он мебошад; Озон пас аз дезинфексия ба оксиген тақсим мешавад, боқимонда ва ифлосшавии дуюмдараҷа.
2. Истифодаи генератори озон барои безараргардонии фазои коргоҳ тавассути кондитсионери марказӣ, таъсири он аён аст ва стерилизатсия дақиқ аст.
3. Чакондан ва тоза кардани лӯла, таҷҳизоти истеҳсолӣ ва контейнер бо оби озон. Кормандон пеш аз кор дастҳои худро бо оби озон мешӯянд, ки метавонад сирояти бактериявиро ба андозаи зиёд пешгирӣ кунад.
4. Истифодаи генератори озон дар анбор метавонад мӯҳлати истеъмоли ғизоро дароз кунад. Дезинфексияи воситаи нақлиёти ғизоӣ метавонад афзоиши микробҳо, сирояти вирусҳои бактериявиро пешгирӣ кунад ва тару тозаи хӯрокро нигоҳ дорад.
Вақти безараргардонии озонро аз вақти корӣ ҷудо кардан мумкин аст. Генератори озон умри дароз дорад. Дар муқоиса бо дигар усулҳои безараргардонӣ, генератори озон бартариҳои иқтисодӣ, қулай, амалӣ ва самаранокии баланд дорад, ки арзиши стерилизатсияро хеле кам мекунад ва самаранокии истеҳсолотро беҳтар мекунад.
Вақти фиристодан: июн-29-2019