Oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash jarayonida noto'g'ri saqlash usullari, hasharotlarni ko'paytirish oson, chiriyotgan, oziq-ovqat mahsulotlarining buzilishiga olib keladi. Shu sababli, oziq-ovqat bilan bog'liq muammolar paydo bo'lishining oldini olish va saqlash muddatini uzaytirish uchun to'g'ri saqlash usulidan foydalanish kerak.
An'anaviy sterilizatsiya usullari odatda ultrabinafsha nurlanishdir, unga konservantlar, yuqori haroratli sterilizatsiya va boshqa usullar qo'shiladi, ammo bu usullarda sterilizatsiya muddati uzoq, dezinfeksiya to'liq bo'lmagan va to'liq bo'lmagan dezinfeksiya kabi kamchiliklar mavjud. Ozonni sterilizatsiya qilish uskunalari oziq-ovqat kompaniyalari uchun yaxshi tanlov bo'ldi. Ozon kuchli akışkanlığa ega bo'lgan bir xil gazdir. O'lik burchak qoldirmasdan uni to'liq sterilizatsiya qilish mumkin. Ozon yuqori darajada oksidlanadi. Muayyan konsentratsiyasida u darhol bakteriyalarni yo'q qilishi mumkin. Ozon xavfsiz, yuqori samarali, tezkor, keng spektrli xususiyatlarga ega, toksik bo'lmagan, zararsiz, nojo'ya ta'sirlarga ega emas va ikkilamchi ifloslanishni keltirib chiqarmaydi.
Oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash dasturlari uchun ozon generatori
1. Saqlashdan oldin omborni sterilizatsiya qiling. Ombor - bu bakterial mog'or ishlab chiqarish oson bo'lgan yopiq joy. Kosmosdagi havoni tozalash uchun ishlatishdan oldin ozon bilan to'liq dezinfektsiya qiling. Ozon bakterial qoliplarni oksidlanib, ularning organellalarini, DNK va RNKni to'g'ridan-to'g'ri yo'q qiladi, bakteriyalar metabolizmini yo'q qiladi va bakteriyalarning o'limiga olib keladi. Ozon dezinfektsiyasidan so'ng u ikkinchi darajali ifloslanishsiz kislorodga ajraladi.
2, profilaktika ta'siriga erishish uchun tovarni saqlashdan oldin dezinfektsiya qilish: oziq-ovqat mahsulotlarini to'g'ridan-to'g'ri dezinfeksiya qilish, bakteriyalarni samarali ravishda to'sib qo'yishi mumkin, ifloslantiruvchi moddalar omborga kirib boradi, saqlash muddatini uzaytiradi.
3, omborda ishlatiladigan asbob-uskuna va asboblarni dezinfektsiyalash. Turli xil saqlash xonalari uchun ishlatiladigan uskuna sirtda bakteriyalarni ko'paytirishga osondir, uskuna va asboblarni muntazam ravishda ozon bilan dezinfektsiya qilish uskunaga bakterial yuqtirishni oldini oladi.
4. Ozonni dezinfektsiya qilish uchun barcha joylarga yuborish uchun markaziy konditsionerdan foydalaning. Bitta mashina bir nechta joylarni sterilizatsiya qilishi mumkin, bu korxonalar uchun sterilizatsiya narxini pasaytirishi mumkin.
Oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash dasturlarida ozonning xususiyatlari
1. Turli xil atrof-muhit o'zgarishi natijasida kelib chiqadigan turli xil bakteriyalarni oldini olish va oziq-ovqat chiriyotganining oldini olish mumkin.
2. Oziq-ovqat mahsulotlarini ozon dezinfektsiyasidan so'ng, yaroqlilik muddati uzaytirilishi mumkin.
3. Ozonning xom ashyosi havo hisoblanadi. Ozonni zararsizlantirishdan so'ng u avtomatik ravishda kislorodga ajraladi. Bu ifloslanishni keltirib chiqarmaydi va oziq-ovqatga ta'sir qilmaydi.
4, boshqa sterilizatsiya usullari bilan taqqoslang, ozon dezinfektsiyasi ancha tejamkor, ozon generatorining ishlash muddati nisbatan uzoq, sarflanadigan materiallar yo'q.
5, Ozon generatorini avtomatik dezinfektsiyalash, qo'lda ishlash yo'q, muntazam avtomatik dezinfeksiya.
6, ozon dezinfektsiyasi, shu jumladan tez sterilizatsiya qilishning afzalligi, uzoq muddatli samarali va erta oldini olish.
7, u omborda chivinlar, pashshalar, hamamböceği, sichqonlarning zararini kamaytirishi mumkin.
Dino Purification tomonidan ishlab chiqarilgan DNK seriyali ozon mashinasi kvarts oynasi yoki seramika ozon trubkasi, zanglamaydigan po'latdan yasalgan tanasi bilan ishlab chiqarilgan korona tushirish texnologiyasini o'z ichiga oladi, bu xizmat muddatini yaxshiroq uzaytirish, sukunat bilan ishlash va barqaror ishlash. Bu oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash xavfsizligi uchun epik dizaynlashtirilgan. Batafsil ma'lumot uchun biz bilan bog'laning.
Xabar vaqti: 15-iyun-15-iyun